海帶湯的做法

　　制作方法

　　海帶湯1

　　做法：將鮮海帶切成絲狀

　　起油鍋放蔥姜末后的鍋內(nèi)再加入水、鹽、一小把生花生米海帶絲，少加入一點(diǎn)切成細(xì)絲的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必須)，加入一個(gè)雞蛋攪拌一下出鍋。超好喝。不含油脂可以美容養(yǎng)顏而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　海帶湯2

　　韓式海帶湯

　　原料

　　泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。

　　做法1

　　牛肉1塊(好像用的是里脊)放到一鍋開水里煮，等到牛肉爛了，撈出來(lái)。

　　泡好的海帶切段，放到牛肉湯里。牛肉切成粗絲，也放到湯里。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油(沒(méi)有鮮味的那種)，煮一會(huì)，就好了。

　　做法2

　　海帶在水中泡一下

　　牛肉切沫與醬油、香油拌勻

　　在鍋中放入豆油，炒牛肉和海帶

　　炒后加入水煮一下，然后放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可

　　做法3

　　把海帶泡好，洗凈，水控干，牛肉切小方快裝，先將鍋燒干倒入香油，馬上把海帶和牛肉放入鍋內(nèi)，炒到海帶和牛肉變色.加入水，水沒(méi)過(guò)海帶即可，把蒜和蔥鹽一起放入，辣椒面和醬油也一起放入.味精出鍋放，煮到湯有一點(diǎn)變色即可。

　　備注

　　此湯是韓國(guó)女人生完孩子時(shí)吃的東西，就像我們中國(guó)人吃雞蛋.小米粥一樣，所以韓國(guó)人過(guò)生日時(shí)必喝此湯...孕婦喝也很好，聽說(shuō)補(bǔ)鈣很好...生完孩子的人喝此湯，去血，補(bǔ)身，下奶，棒.

　　海帶湯3原料：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。

　　制作方法：⑴玫瑰花用紗布包好;⑵甜杏仁用沸水浸泡去皮;⑶海帶溫水泡好切成絲;⑷將以上各原料與綠豆放入鍋中，加適量清水煮至綠豆軟爛即可。撿去玫瑰花，吃綠豆粥。

　　食療效用：可活血化瘀，消除粉刺。