雞肉是生活中常見(jiàn)的一種肉類(lèi)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，受到很多人的喜歡。吃雞肉也是很有好處的，具體有什么好處呢?小編給大家講講吃雞肉的好處有哪些、哪些人不宜吃雞肉以及吃雞肉禁忌是什么。

　　吃雞肉的好處

　　1、減肥健身

　　雞胸肉中蛋白質(zhì)高而脂肪較低，是減肥和健身人士可以常吃的肉類(lèi)。

　　2、降低膽固醇

　　雞胸脯肉中的脂肪含量比較低，維生素含量比較高，可有利于降低膽固醇。

　　3、促進(jìn)智力發(fā)育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

　　4、治療體虛

　　中醫(yī)理論認(rèn)為，雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。

　　5、補(bǔ)肝血

　　在中醫(yī)看來(lái)，雞肉是入肝經(jīng)，因此具有補(bǔ)肝血的作用，女性在順產(chǎn)的時(shí)候，會(huì)出很多血，肝是藏血的器官，這時(shí)候燉點(diǎn)雞湯，便可達(dá)到補(bǔ)肝血的功效。

　　6、增強(qiáng)免疫力

　　在現(xiàn)代社會(huì)，人們每天都忙忙碌碌，很多人感覺(jué)疲憊勞累。處于亞健康狀態(tài)中的人們，不妨多吃些具有滋補(bǔ)作用的雞肉，可以增強(qiáng)免疫力，減少自己患病的機(jī)會(huì)。

　　哪些人不宜吃雞肉

　　1.感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。

　　2.雞肉性溫，助火，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。

　　3.動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。