1、羊肉不能與茶同食：容易引起便秘
羊肉富含蛋白質(zhì)，與茶發(fā)生反應(yīng)，會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西，導(dǎo)致大便不通。
2、羊肉不能與醋同食：溫補(bǔ)效果變差
醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，兩者不搭。此外，醋的收斂作用會影響體內(nèi)陽氣的生發(fā)，使羊肉的溫補(bǔ)作用大打折扣。
3、羊肉與紅豆同食：易引起中毒
紅豆性味甘、咸而冷，主要功效是利水消腫、解熱利尿、通乳汁;而羊肚性溫、味甘，主要功效是健脾益胃、補(bǔ)虛祛損、澀汗止尿、促進(jìn)食欲等。二者性味與功效皆有所背，所以不宜同食。
4、羊肉不能與西瓜同食：傷元?dú)?，降低溫補(bǔ)作用
羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，兩者同食不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，而且有礙脾胃，會損傷元?dú)狻?/p>
5、羊肉不能與豆醬同食：影響健康，引起痼疾
豆醬性味咸寒，有解除熱毒之功效，而羊肉大熱，用于溫補(bǔ)。兩者長期同食會影響身體健康，甚者引發(fā)痼疾。
6、 羊肉不能與辣椒同食：破壞維生素C
羊肝內(nèi)含的金屬離子會破壞辣椒中含有維生素C，削弱其營養(yǎng)價(jià)值。同樣，羊肉也不宜與其他含豐富維生素C的食物同食。
1、羊肉甘溫而大熱，且富含蛋白質(zhì)、脂肪等，若肝病患者食用羊肉，其肝臟不能完全將這些物質(zhì)分解吸收，可能誘使肝病復(fù)發(fā)，或加重病情。因此，肝病患者不宜進(jìn)食羊肉。
2、羊肉屬大熱之品，多吃易上火。因此，凡有發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀的人都不宜食用羊肉。
3、此外，患有高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人，處于發(fā)熱期間者，以及服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
結(jié)語：冬天吃羊肉不僅可以增強(qiáng)免疫力，還能幫助我們補(bǔ)氣和暖胃。冬天吃羊肉是不易發(fā)胖的，但是在吃羊肉的同時(shí)，不可吃紅豆、辣椒和西瓜等。羊肉與醋搭配，營養(yǎng)價(jià)值會大打折扣。
