豬腰子是日常生活中常見的一種食材，它其實就是豬腎，豬腰子的營養(yǎng)價值是比較高的，其中它的補腎效果良好，所以人們常吃它來補腎。那么，豬腰子怎么吃補腎?豬腰子的營養(yǎng)價值有哪些?一起來看看吧。

　　豬腰子怎么吃補腎

　　日常生活中人們都知道吃豬腰子能補腎，但是很多人都不懂得豬腰子怎么吃補腎效果才能好，而且很多人燒豬腰子做法單一，通常做了不好吃，那么這樣吃不下去就更不會有補腎效果了。下面小編教大家補腎效果好，又好吃的豬腰子三種做法。

　　一、山藥燉酥腰

　　材料：山藥150克，豬腰2個

　　調(diào)味料：胡椒粉2克，清湯1000克，香油、鹽各5克，蔥姜適量

　　做法

　　1、把山藥去掉皮后洗干凈切成小塊。把豬腰剖開，去掉薄膜，洗干凈后兩面切一些細細的刀紋，然后把豬腰放在沸水里焯一下?lián)瞥?，這樣能去掉一些腥味，做出來口感會比較好。

　　2、把適量的清湯倒入砂鍋里，然后依次加入豬腰子、料酒和蔥姜，用大火把湯煮沸，后用小火燜一小段時間后再倒入切好的山藥，直到把山藥燜到酥爛。

　　3、將豬腰取出切片，然后放回砂鍋，加鹽、胡椒粉調(diào)味，滴些香油即可。

　　功效：該食療偏方能滋陰補腎、補虛損，通膀胱利尿，幫助消化，還能清涼止渴。

　　二、砂鍋燉酥腰

　　材料：豬腰3個

　　做法

　　1、豬腰剖開，去薄膜，在豬腰兩面分別直劃幾刀，然后放清水盆里浸泡2小時，焯水2次，撈出洗凈;

　　2、豬腰放鍋里，倒入清水、蔥姜、黃酒，用大火煮沸，小火煲熟爛，取出切成厚片;

　　3、取砂鍋，倒入豬腰片、蔥姜、鮮湯、鹽、黃酒，旺火燒開，小火燉一小時，然后撈出蔥姜，加味精調(diào)味，撒上胡椒粉即可。

　　功效：利尿止汗，補腎，腎虛體質(zhì)者都可以食用。

　　三、參歸豬腰煲

　　材料：豬腰3只，當歸15克，枸杞10克，黨參15克

　　調(diào)味料：清湯，黃酒，鹽

　　做法

　　1、豬腰剖開，去薄膜，洗凈，枸杞泡水，黨參、當歸洗凈。

　　2、取砂鍋，倒入豬腰、清湯、黨參、黃酒、當歸，旺火煮沸，撈掉浮沫，放枸杞，小火燉三小時，燉到豬腰爛熟，取出切片，放回湯里，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：補氣養(yǎng)心，養(yǎng)血，氣滯火盛、便溏者禁用。