14.濾網(wǎng)。
15.冷卻以后凝固就可以了。
小貼士
豬油一定要洗凈，而且一開始大火，后面一定要小火。
豬油拌飯簡介
米是五谷之首，米飯更是人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹鹘侵?一味米飯，與五味調(diào)配，幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。米飯的主要成分是碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。豬油拌飯，取剛炸干的鮮豬油。肚饑荒的人，吃了不會鬧肚荒。
食材
主料
米飯500g，紅蘿卜100g。
輔料
豬油適量，鹽適量，蔥適量，蠔油適量，蒸魚豉油適量。
步驟
1.備米飯，豬油。
2.調(diào)入蠔油。
3.再調(diào)入蒸魚豉油。
