咸豬腿肉燉黃豆
食材
主料
咸豬腿肉400g。
黃豆200g。
輔料
料酒適量。
姜適量。
蔥適量。
桂皮適量。
步驟
1.準備食才。
2.黃豆洗凈，浸泡半天。
3.咸豬腿肉洗凈，浸半天，去掉一些咸味。
4.把咸豬腿肉放入開水綽一下?lián)瞥觥?/p>
豬腿肉的貯存 豬腿肉的選購技巧及做法(9)
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