紅糖可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種糖類，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，吃紅糖能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多好的功效，它可以改善多種癥狀，生活中關(guān)于紅糖的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃紅糖的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　紅糖的功效

　　1、暖胃健脾

　　紅糖是一種很有營(yíng)養(yǎng)的飲品，它含有的物質(zhì)，到了身體中能夠促進(jìn)活血舒筋、血液循環(huán)，還具有非常好的暖脾健胃功效。所以說(shuō)對(duì)于女性朋友而言是很好的食物，女性朋友在經(jīng)期要常喝，紅糖中的物質(zhì)能夠很好的緩解腹部疼痛的狀況，改善痛經(jīng)癥狀。

　　2、善補(bǔ)氣血

　　常吃紅糖可以幫助人們補(bǔ)氣血，紅糖中含有豐富的維生素，蔗糖里又有很多的鐵元素，它含有的鐵元素是白糖的5倍值以上，到了身體中能夠起到造血補(bǔ)血作用，紅糖中也含有部分葉酸，微量元素成分，可促進(jìn)血液循環(huán)、增加血容量。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　我們要知道紅糖是原始蔗糖，它很大程度上保留了多種維他命和抗氧化物質(zhì)，到了身體中可以抵抗自由基，還能夠重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，常吃紅糖可以防止肌膚的氧化和減緩衰老，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝，紅糖能夠讓面色紅潤(rùn)有光澤，整個(gè)人年輕不少。

　　4、活血化瘀

　　中醫(yī)上講，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

　　紅糖有很多種吃法，可煮、泡、干吃。紅糖煮荷包蛋，紅糖泡桂圓干，紅糖泡茶都是常見(jiàn)的吃法，都有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。

　　紅糖的吃法

　　【紅糖小燒餅】

　　主要食材：面粉、紅糖、酵母

　　紅糖少許，面團(tuán)發(fā)酵好之后，揉成長(zhǎng)條，再切成大小均等的面劑子。撒點(diǎn)面粉，以免黏在一起。

　　面劑子搟成面皮，不要搟太大，中間厚，邊緣薄的面皮佳。

　　紅糖放在面皮中間，捏成包子的形狀。有褶子的一面朝著案板，用手掌輕輕按壓成小餅即可。

　　平底鍋放少許油，依次放入小餅，小火慢慢烙。(不放油也可以)

　　烙至兩面金黃，熟透即可。

　　【紅糖發(fā)糕】

　　紅糖用熱水充分融化成無(wú)顆粒的紅糖水，酵母用溫水融化開(kāi)。