紅糖是人們經(jīng)常食用的一種食物，特別是在女性經(jīng)期的時候起到重大的功效以及作用，但是紅糖不僅僅可以作為紅糖水食用，還有其它不同的做法。那么，關(guān)于紅糖的禁忌你又知道多少呢?接下來，我將為大家詳細(xì)的介紹一下這種食材。

　　紅糖的功效及作用

　　為身體補充能量

　　女性在生完孩子的時候都會消耗掉大量的力氣，在這個時候就可以通過食用紅糖水來補充自身的能量，從而使得自己的身體能夠更快的恢復(fù)。而且喝紅糖水在一定的程度上能夠幫助子宮進(jìn)行恢復(fù)，還能夠使得乳汁能夠快速的分泌。

　　幫助新陳代謝

　　紅糖中含有一種比較特殊的物質(zhì)，它在一定的程度上能夠起到解毒的作用，它能夠使得自身多余的毒素能夠更好地排出體外，從而能夠起到阻止黑色素的形成。此外，紅糖還具有一定抗氧化的作用。

　　溫補功效

　　紅糖還能夠起到一定溫補的效果，對于身體比較虛弱的老人以及孩子，不能夠食用過于溫補的產(chǎn)品，而紅糖就是一種不錯的選擇，食用紅糖能夠起到潤腸通便的效果，從而能夠防止便秘現(xiàn)象的產(chǎn)生。

　　調(diào)理女性月經(jīng)

　　女性朋友多喝紅糖水能夠滋補身體，同時也可以增加能量，具有活血化瘀以及促進(jìn)血液循環(huán)的功效，讓月經(jīng)排出變得更加順暢。

　　紅糖的吃法

　　紅糖小燒餅

　　食材

　　面粉、紅糖、酵母

　　1、少許，面團發(fā)酵好之后，揉成長條，再切成大小均等的面劑子。撒點面粉，以免黏在一起。

　　2、劑子搟成面皮，不要搟太大，中間厚，邊緣薄的面皮佳。

　　3、糖放在面皮中間，捏成包子的形狀。有褶子的一面朝著案板，用手掌輕輕按壓成小餅即可。

　　4、鍋放少許油，依次放入小餅，小火慢慢烙。(不放油也可以)

　　5、兩面金黃，熟透即可。

　　紅糖發(fā)糕

　　食材