蓮子是一種很常見的食物，多數的人都比較喜歡，在平時適當的吃一點蓮子能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質，它含有的功效豐富。生活中蓮子的做法有很多，并且都比較美味，不過我們知道蓮子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、抗癌
很多人不知道，其實在平時多吃一點蓮子是可以幫助我們抵抗癌癥的，蓮子會有這樣的作用，主要是因為它體內含有一種叫做氧化黃心樹寧堿的物質，這個物質可以有效的幫助我們抑制鼻癌的出現，所以食用蓮子有抗癌的功效。
2、降血壓
蓮子降血壓的效果是非常好的，蓮子中含有一種叫做蓮心堿的結晶物質，這個物質是降低血壓的重要物質。蓮子中還含有一種非結晶生物堿Nn-9，它和上面說到的結晶物質都是比較相同的，能夠抑制血壓的升高，在平時適當的吃蓮子可以降血壓。
3、緩解男子遺精現象
蓮子中含有的蓮子堿有抑制性欲的作用，所以對于有遺精或者滑精癥狀的男子而言，可以適當的食用蓮子來緩解這些癥狀。
4、滋補身體
蓮子是一種比較有營養(yǎng)的滋補品，含有豐富的營養(yǎng)物質，并且本身的營養(yǎng)價值是比較高的，它含有人體需要的蛋白質，并且蓮子中還含有棉子糖這種物質，這些可以幫助我們滋補身體，對于年老體虛，病后，產后等等身體虛弱的人而言，可以適當的食用蓮子滋補身體。
5、強健心臟
蓮子中含有多種生物堿，而這些生物堿有著很好的強健心臟的作用，對于心律不齊有很好的緩解作用。
蓮子的做法
1、脾益胃散：蓮子肉、芡實、扁豆、薏苡仁、山藥、白術、茯苓各120克，人參15克(或黨參60克)。共炒研末。臨用時可加適量白糖。每次用15~30克，以溫開水沖調服。
2、蓮子百合麥冬湯：蓮子15克(帶心)，百合30克，麥門冬12克。加水煎服。
3、蓮肉糕：蓮子肉、糯米(或大米)各200g，炒香;茯苓100g(去皮)。共研為細末，白糖適量，一同攔勻，加水使之成泥狀，蒸熟，待冷后壓平切塊即成。
源于《士材三書》。茯苓為補脾利濕藥，與蓮子肉、糯米同蒸糕食，則補脾益胃之功尤著。用于脾胃虛弱，飲食不化，大便稀溏等。
4、紅棗銀耳蓮子湯：紅棗100克，白木耳50克，蓮子100克，紅糖適量。將紅棗、白木耳、蓮子洗凈后泡水。鍋中加適量的水，放入3種材料，煮熟后，加糖調味。
