栗子大家平時是不是經(jīng)常吃呢?街邊買栗子的店很多，每次新鮮的炒栗子一出爐總是香味四溢。吃栗子有什么好處?除了美味之外，栗子的營養(yǎng)價值也是很高的。栗子怎么吃?假如你愛吃栗子，那么下面介紹的栗子吃法你一定要知道，一起來看今天的文章吧!

　　吃栗子有什么好處

　　健腦

　　板栗中含有很多的鎂元素，含量是牛奶的三倍之多，人體如果能夠補(bǔ)充足夠的鎂元素，對于提升大腦的功能，具有很好的作用，也就是我們常說的補(bǔ)腦。卵磷脂含量也很高，它對于腦組織的滋養(yǎng)作用也是很明顯的，因此吃板栗能夠健腦。

　　對于那些平時用腦比較多的朋友，比如說參加一些考試或者是工作很忙的時候，多吃點板栗是很不錯的。還有就是人慢慢的上了年紀(jì)之后，身體的各項機(jī)能都在退化，大腦的功能也會逐漸的退化，在更年期之后經(jīng)常吃板栗也是很不錯的。

　　促進(jìn)兒童生長發(fā)育

　　板栗還很適合孩子吃，能夠促進(jìn)孩子的生長發(fā)育。這是因為板栗的營養(yǎng)十分豐富，比如說含有很多種維生素、礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)對于發(fā)育中的孩子來說都是必須的。另外板栗的熱量也是相對比較高的，孩子好動，體力消耗的快，吃點板栗還能補(bǔ)充體力。

　　抗病、延緩衰老

　　是治療疾病的良藥，可以用來治療反胃、腹瀉、腰腳軟弱、吐血、便血、吐血等，是非常好的益智保健食品。

　　含有維牛素B2，常吃熟栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡、成人口腔潰楊有療效。

　　所含的不飽和脂肪酸和多種維生素及礦物質(zhì)能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。

　　板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，具有健脾、壯腰、強(qiáng)筋、補(bǔ)腎、活血、消腫等功效，適用于因腎虛所致的尿頻、腰腿酸軟等病癥的輔助治療。

　　栗子怎么吃

　　糖烤板栗

　　食材：板栗、玉米油、白砂糖、清水

　　步驟

　　1、板栗沖洗干凈，控干水份(晾干或用廚房紙巾擦干)。