板栗是四季暢銷的街頭小吃，做法非常簡(jiǎn)單，只要隨便的炒一炒就會(huì)散發(fā)出很大的香味。而且板栗除了味道好之外，對(duì)人體也有很多的功效。吃板栗有什么好處?板栗怎么吃?帶著這些疑問(wèn)，讓我們一起來(lái)看下文吧!

　　吃板栗有什么好處

　　健腦

　　板栗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，其中有一種物質(zhì)不得不提，那就是鎂元素。板栗中的鎂元素是牛奶的三倍，含量很豐富。當(dāng)人體補(bǔ)充足量的鎂元素，可以有效的提高大腦的功能，也就是我們常說(shuō)的補(bǔ)腦食物。

　　另外板栗里面含有卵磷脂，在雞蛋里面也是有這個(gè)物質(zhì)的，它對(duì)于腦組織和腦神經(jīng)都有很大的益處。比如說(shuō)平時(shí)用腦比較多，經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到疲勞的朋友們，或者是擔(dān)心自己的大腦功能退化的朋友，都可以多吃板栗來(lái)補(bǔ)腦。

　　促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育

　　板栗是很適合小孩子吃的食物，因?yàn)樗鼘?duì)于孩子的身體發(fā)育有很大的幫助。板栗中含有維生素以及礦物質(zhì)，并且維生素豐富，因此對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，能夠促進(jìn)身體的成長(zhǎng)。板栗可以提高大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有效補(bǔ)充體力。

　　抗病、延緩衰老

　　是治療疾病的良藥，可以用來(lái)治療反胃、腹瀉、腰腳軟弱、吐血、便血、吐血等，是非常好的益智保健食品。

　　含有維牛素B2，常吃熟栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡、成人口腔潰楊有療效。

　　所含的不飽和脂肪酸和多種維生素及礦物質(zhì)能防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。

　　板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，具有健脾、壯腰、強(qiáng)筋、補(bǔ)腎、活血、消腫等功效，適用于因腎虛所致的尿頻、腰腿酸軟等病癥的輔助治療。