我們都知道大蒜有殺菌消毒的作用，而且大蒜也可以預(yù)防癌癥，我們的日常生活中幾乎每天都會吃到大蒜，那么吃大蒜對眼睛好嗎?它還有那些功效和作用呢?下面小編就帶你具體的了解一下，一起來看看吧。
大蒜不但可以調(diào)味，對我們來說大蒜還可以預(yù)防很多的疾病，可以說是食物中的醫(yī)生，雖然大蒜有很多研究報告指出對人體有益，但是吃過量反而傷身，應(yīng)適可而止。
這是因為蒜辛辣、傷血，而血能養(yǎng)肝，眼睛的視物功能主要來源于肝臟，因此“目得血方能視”。 在一段時間內(nèi)，如果你感覺看東西模糊，眼角經(jīng)常有眼屎，那就得看看是不是蒜吃多了。
另外，很多患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人，如果沒有忌食大蒜的話，即使治療，效果也不太好。所以說大量吃蒜對眼睛是對眼睛沒有好處的!
雖然大蒜對眼睛不好，但是大蒜的功效還是很好的，下面就讓我們來看一下吧!
⒈強力殺菌
大蒜中含有豐富的大蒜素，這種物質(zhì)可以很好的抗菌消毒，對一些病毒引起的疾病有很好的預(yù)防作用，是當前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用強的一種。
?、卜乐文[瘤和癌癥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率低的人群就是血液中含硒量高的人群。美國國家癌癥組織認為，全世界具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
?、撑哦厩迥c，預(yù)防腸胃疾病
?、唇档脱?，預(yù)防糖尿病
大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
?、捣乐涡哪X血管疾病
大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預(yù)防動脈硬化。
6、預(yù)防感冒
大蒜有很強的辛辣味道，這種辣味是由硫化丙烯這種物質(zhì)產(chǎn)生的，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
