服用維生素C注意事項(xiàng)

　　1、不能與豬肝同時吃

　　維生素C很容易被氧化失去活性，尤其是銅、鐵離子，會使其氧化的速度加快上千倍。而豬肝中含有銅、鐵離子的含量很豐富，因此，維生素C與豬肝同時，會使維生素C生成其它物質(zhì)，而失效。

　　2、不可與雞蛋同食

　　牛奶等富含維生素B2放入食物同時食用。維生素B2具有氧化還原性，并且其氧化性要強(qiáng)于還原性。兩者同時的時候，不僅會使維生素C失效，而且還會影響維生素B2在體內(nèi)發(fā)揮的作用，可以說是“兩敗俱傷”。

　　3、服用維生素C的同時不要大量進(jìn)食蔬菜

　　這些蔬菜中含有維生素C分解酶，此種酶可以促使維生素C分解，進(jìn)而起不到作用。

　　4、吸煙時少用維生素C

　　雖然在吸煙者的體內(nèi)維生素C的含量要低于不吸煙者，他們需要補(bǔ)充，但是有研究表明，吸煙會使唾液中的維生素C改變性質(zhì)，轉(zhuǎn)化為對人體有害的物質(zhì)。

　　富含維生素C的食物

　　橙子

　　大多數(shù)人都知道，橙子的維生素C含量極高，其口感也得到人們的認(rèn)可。除此之外，根據(jù)近的一項(xiàng)調(diào)查顯示，橙子的香味可以緩解人們煩躁焦慮的情緒，令人們心情舒暢。

　　柿子椒

　　柿子椒中含有豐富的維生素C，是普通青椒的兩倍多，常吃能有效增加體內(nèi)維生素C的含量。

　　草莓

　　對某些人來說，草莓只是一種理想的零食，口感酸甜。而事實(shí)上，草莓也是纖維素、鎂、維生素C的良好來源。

　　木瓜

　　木瓜含有大量維生素C，聽起來似乎不可思議。木瓜的維生素A、C，鉀和纖維素含量都非常豐富。如果每天吃幾塊木瓜或者來一小碟木瓜沙拉，就可以獲取人體每日所需的維生素C含量。

　　總結(jié)：以上就是關(guān)于維生素c 的情況，相信大家也有一定的了解了，在生活中，大家一定要對自己的身體健康負(fù)責(zé)的，對于一些身體缺乏的物質(zhì)，好是可以進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充的，希望大家能夠注意。