秋天大家為關(guān)心的問題就是怎么潤肺去燥，因此在這個時節(jié)有一樣食物是大家不得不吃的，那就是百合。在這個時節(jié)吃它能夠有效的靜心凝神、潤肺止咳，而且還能夠增強免疫力。既然吃百合有那么多的好處，那怎么吃會比較的好呢?小編今天就給大家介紹下百合怎么吃以及吃百合的好處。

　　百合怎么吃好

　　1、做湯

　　小編首先要給大家介紹的一種百合的吃法，那就是把它煮成湯喝，不僅能夠有效的潤肺，而且對于美容養(yǎng)顏來說，效果也是比較顯著的。

　　那么百合做湯搭配著什么樣的食材會比較的好呢?其實銀耳與蓮子是百合好的搭配。首先，銀耳被稱作為窮人的燕窩，在它當(dāng)中所含有的膠原蛋白以及微量元素的含量是比較多的，因此吃它能夠有效地滋養(yǎng)身體。

　　而蓮子是一種能夠靜心安神的食物，特別適合在秋季的時候食用，能夠去除秋燥，而且還能滋養(yǎng)肝肺。

　　因此大家在秋季的時候不妨把以上這些食材搭配在一起煮成湯喝，對于潤燥養(yǎng)顏來說效果是比較顯著的。小編在這里提醒一點，那就是大家做湯的量一定不要多，好是做多少吃多少，因為銀耳如果隔夜后再吃，不僅營養(yǎng)成分會分散掉，而且還容易滋生細菌，因此大家在日常吃它的時候注意到這點就可以了。

　　2、做粥

　　第二種百合的吃法就是把它做成粥吃，不僅有利于保養(yǎng)腸胃，而且還能夠有效的幫助自己美容養(yǎng)顏。

　　既然要拿百合做粥，那么不妨在里面再添加一味食材，這樣做不僅提高了其營養(yǎng)價值，而且味道也會變得更加容易入口。

　　南瓜是一種不錯的做粥食材，這主要就是因為在南瓜中含有的果膠成分能夠有效的吸收身體中存在的毒素，從而有清理身體以及排毒功效，還有一點就是它還能夠保護胃黏膜，避免一些刺激性的食物對腸胃造成傷害，這也就是為什么有些病人在生病的時候，醫(yī)生都會推薦他們吃南瓜粥的原因。

　　而白百合與南瓜混合到一起煮成粥，不僅會比較的美味，而且對于清熱去火以及安神美容來說也是有好處的。如果你喜歡吃甜粥，那么在煮的過程中可以在里面加入適量的冰糖，這樣做出來的粥會比較香甜。

　　3、蒸著吃

　　后一種小編要給大家介紹的吃百合的方式就是直接把它蒸著吃，對于治療肺熱咳嗽效果顯著。