蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龍眼干。
飲料
蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。
其它
黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調(diào)味品。
綠燈食物:蔬菜禽蛋適量吃
專家表示,相對海鮮及紅肉,家禽及蛋類中嘌呤含量有限,對于血尿酸水平的影響較少,因此推薦痛風患者優(yōu)先選擇家禽及蛋類作為動物蛋白的主要來源。當然,禽類皮下組織中脂肪含量豐富,不建議患者過多攝入油炸、帶皮的禽類食品。
黃燈食物:紅肉、果糖要少吃
豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等被稱為“紅肉”。國外一系列研究表明,紅肉攝入越多,血尿酸水平升高越顯著,痛風的發(fā)病率越高,且會導致心血管的疾病發(fā)生率明顯增加,尤其是冠心病,而痛風患者是冠心病的好發(fā)人群,因此,痛風患者應限制紅肉的攝入。
另外,痛風患者應少吃含果糖成分高的水果。水果是一柄雙刃劍。一方面,水果可以堿化尿液,促進尿酸排泄,且水果中豐富的維生素對機體有益。但另一方面,水果中所含的果糖可升高血尿酸水平,增加血清胰島素的水平以及減低機體對胰島素的敏感性,從而導致痛風及代謝綜合征的發(fā)病率增加。
專家建議,痛風患者應注意挑選含果糖成分較低的水果,如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等;少吃蘋果、無花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等含果糖成分較高的水果。
“經(jīng)常有患者很困惑:西瓜、草莓這類水果口感很甜,為什么卻屬于低糖水果?”專家說,甜的口感和含糖量不能完全畫等號。此外,患者好直接食用新鮮水果,而不是鮮榨果汁,更不要買瓶裝果汁,因為所含果糖比較高。
紅燈食物:動物內(nèi)臟要忌口
動物內(nèi)臟是所有食物中嘌呤含量高的一類,吃一頓就可導致患者血尿酸水平突然增高,從而誘發(fā)痛風急性發(fā)作。此外,動物內(nèi)臟中含有大量膽固醇,經(jīng)常進食可導致高膽固醇血癥,因此痛風合并高膽固醇血癥、心血管疾病的患者更應忌食。
結(jié)語:其實大家都知道,當人們身體有恙的時候,在飲食方面是需要有禁忌的,有的食物吃了是會加重病情的。看了文章的介紹,大家對于痛風如何治療是不是已經(jīng)知道了一些呢?如果你不知道痛風飲食是怎樣的,不妨參考文中痛風飲食療法來治療痛風。