如果你不喜歡沙丁魚的味道，寧可棄船潛逃也不吃沙丁魚，那么胡桃（中文別名：核桃）是一個極好的替代品，它也是一種很不錯的ω-3來源。事實上，與其他堅果相比，胡桃的優(yōu)勢正在于此。

　　讓心臟更健康

　　胡桃（中文別名：核桃）有助于預(yù)防心臟病的事實主要是其所含的ω-3脂肪酸的貢獻(xiàn)。不過，胡桃特有的抗氧化劑也扮演了一個重要的角色。

　　雖然胡桃熱量很高，1/4量杯就達(dá)到164千卡，但它對健康的好處，使其仍然成為入選食品。

　　提示

　　我們可以去干貨店買來一些胡桃，在家里用錘子砸著吃，也可以去超市買幾袋加工好的胡桃肉，都是不錯的健康零食。

　　3、藍(lán)莓——有助于預(yù)防老年性癡呆

　　入選理由讓你的注意力更集中

　　不同于草莓鮮亮的紅色，這種莓的顏色非常深，那種藍(lán)紫色恰恰暗示著它的抗氧化能力非同一般。像波菜一樣，藍(lán)莓有利于增強大腦神經(jīng)元的活性，使人們的注意力更易集中。

　　讓你的大腦更靈活

　　事實上，近的一個動物研究表明，藍(lán)莓可以幫助人們避免會導(dǎo)致老年性癡呆的大腦損傷。雖然人體實驗的時機尚未成熟，但在防止退化性大腦疾病上，藍(lán)莓已經(jīng)顯示出了光明的前景。

　　提示

　　在普通的市場或超市里，我們可能見不到藍(lán)莓的身影，沒關(guān)系，可以買來藍(lán)莓顆粒酸奶嘗嘗，那里面就含有藍(lán)莓果粒，而且味道也不錯。

　　4、椰菜——延緩衰老不可或缺

　　椰菜又叫菜花，有白、綠兩種，白色的一般稱為菜花或花菜，綠色的叫西蘭花。