結束了一整天的忙碌工作，來一頓豐盛、美味的晚餐不僅能很好的放松心情，同時也是補充身體所需營養(yǎng)的關鍵時刻。然而，對于一些想要保持健康精致身材的人來說，晚餐簡直就是變胖的魔鬼，因此都是選擇不吃晚餐的。實則，吃晚餐也是講究一定策略的，只要選擇一些正確的食物，不僅不會增肥還能瘦身延壽，在滿足味蕾需求的同時也為身體進行很好的保健作用。

    接下來，小編就為大家推薦一些晚上吃能瘦身且能延壽的食物。

　　一、晚上吃這物能瘦身延壽

　　1、黃瓜

　　很多人擔心水果中含有糖份，吃多了會發(fā)胖，而黃瓜不僅經濟實惠，瘦身效果還極好。黃瓜的含水量很豐富并且黃瓜中還含有很多胡蘿卜素、少量的糖類、蛋白質、鐵等人體生長所需的營養(yǎng)素，能很好的補充人體所需，維持人體各項機能的正常運行。

　　此外黃瓜中含有的丙醇二酸的物質，能將人體的糖分轉化成脂肪，從而起到瘦身、抑制肥胖產生的目的。

　　在黃瓜中還含有豐富的纖維素，這種物質被人體攝入之后能加快腸道內殘留廢物的分解，然后促使其排出體外，一來有效降低了人體患有便秘及所造成的危害，二來也大大降低了血液中膽固醇升高所會罹患的心腦血管方面的疾病，所以說對于一些膽固醇偏高、動脈硬化、便秘的人來說，晚上多吃黃瓜是百利而無一害的。

　　但是，晚上單一的進食黃瓜也是不可取的，因為這樣會使得所攝取的營養(yǎng)過分單一，不利于均衡營養(yǎng)，此外黃瓜性寒，對于一些體虛胃寒的人而言則不適合吃太多。

　　2、土豆

　　土豆是一種糧菜兩用的食物，其價格雖然很便宜，但是其營養(yǎng)價值卻很高，是營養(yǎng)學家眼中的瘦身養(yǎng)生明星。

　　晚上的食物我們便可以選擇土豆，然而土豆的吃法也有很多，可以做成土豆泥，來點咖喱，另外，酸溜土豆絲、拔絲土豆等都是人們常吃的舌尖美味，不僅美味爽口，同時更不用擔心吃胖。

　　在土豆中僅含有不到0.1%的脂肪，但是卻含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質，這些物質都是人體生長所需的重要成分。因此，晚上多吃點土豆不僅能很好的補充人體所需的營養(yǎng)素，同時還能減少脂肪的攝入，將體內多余的脂肪代謝掉，從而起到瘦身的目的。