妙招2：果實飽滿，口感好

　　飽滿的果實是自然成熟的，口感細嫩、香味更佳。這點相信有生活經(jīng)驗的朋友都有所知曉的。越是飽滿的果實越有口感、吃起來口味也越獨特、營養(yǎng)價值也是不在話下的了。

　　妙招3：外表均勻，條件佳

　　果實的顏色自然、大小均勻。果實顏色均勻?qū)崉t代表了香榧生長過程中的各方面的條件良好，沒有收到特殊災(zāi)害天氣的影響、風跳雨順自然果實更佳!

　　妙招4：外殼薄，易剝開

　　殼薄而脆，也特別好剝。香榧自然成熟后，果肉和果殼是慢慢分離的，自然特別容易剝開了的。而成熟不夠的香榧殼和肉連在一起，很難剝開的。

　　香榧的飲食禁忌

　　香榧是一種營養(yǎng)價值頗高的干果，不少人都愛吃。香榧固然好，但是也存在不少的飲食禁忌，如果不加以注意就會釀成大錯。那么究竟哪些人是不適宜吃香榧的呢?香榧又是不能跟哪些食物一起吃呢?下面大家一起來看看吧。

　　不適宜進食香榧的人群

　　1、上火的人

　　香榧性質(zhì)偏溫熱，多食會使人仙熱上火，所以咳嗽咽痛并且痰黃的人暫時不要食用。

　　2、拉肚子的人

　　香榧有潤腸通便的作用，本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。

　　3、孕婦

　　香榧含有一種生物堿，能消癥化積，對子宮有收縮作用，民間常用以墮胎，因此孕婦是不適宜進食香榧。

　　香榧忌同食的食物

　　香榧不要與綠豆同食，否則容易引起腹瀉。

　　忌食香榧的時間

　　飯前食用佳，因為食用香榧有飽腹感，所以飯前不宜多吃同，以免影響正常進餐，尤其對兒童更應(yīng)注意。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹香榧子的功效與作用的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了香榧子都有哪些營養(yǎng)價值與功效了吧，香榧子的營養(yǎng)價值很高，多吃對人體有很大的好處，大家可以多吃一點香榧子哦。