6、清熱解毒
中醫(yī)學認為，常吃豆腐，能“益中和氣、生津潤燥、清熱解毒”等功效。甚至喝酒的時候，多吃豆腐，能防止醉酒;酒后吃豆腐，則能醒酒。
7、抗癌物質多
別小看這不起眼的豆腐，它居然有五種抗癌物質，特別是異黃酮，能預防乳腺癌、直腸癌、結腸癌、前列腺癌。實在是抗癌“能手”。
既然豆腐的好處這么多，小編建議大家每天都吃一小塊，既瘦身，又健體。何況豆腐做成菜肴種類那么多，時常變換著花樣吃，至少能半個月不重樣。
二、這些人不能多吃
雖然豆腐營養(yǎng)豐富，大部分也適合吃。但還是有一部分是好少吃為妙。
1、有“造人”計劃的男性
科學研究明顯，豆腐中一種植物化學物質具有殺精的能力，這對于正打算“造人”的家庭來說，真是要將它打入“冷宮”了。其實，也沒有那么夸張，男性少吃一點，或干脆不吃。女性多吃對身體有益。
2、痛風病人
痛風病人體內嘌呤代謝不正常，而豆腐中又含有較多的嘌呤。這個人群多吃豆腐肯定是會加重病情的。
三、過量食用豆腐的危害
有些人一聽說什么對身體好，就恨不得一天三頓都吃這個。再好的食用，過量食用都是有害的。豆腐也一樣，過量食用豆腐的危害是這些。
1、形成結石
上文已經提到，豆腐中含有大量的鈣質?？扇绻罅康厥秤枚垢瑒荼匾斐审w內鈣質超標，導致結石。在這里，小編提醒大家，吃豆腐的時候，可以同時吃些維生素D含量高的食物，這樣可以幫助鈣的吸收，可一定程度上減少鈣的沉淀。
2、導致缺碘
中醫(yī)認為，豆腐性寒，寒性食物吃多了會導致體虛，從而容易腹瀉。并且豆腐中的一種叫做皂角甙的物質會使體內碘的排泄加快。因此，長期過量吃豆腐，會導致缺碘。
結語：通常情況下，豆腐都是一種非常營養(yǎng)的食物。我們平時可以隔三差五地做一頓豆腐，既無脂肪，又能減少膽固醇，還能調節(jié)女性體內激素。更厲害的是，它居然有抗癌的能耐。但是再好的食物，也有不適宜的人群，青年男性和痛風病患者要少吃。后小編提醒大家，再好的食物，就算你非常適合吃，也不能過量地吃，所謂物極必反。愿大家都能有一個好身體。
