兒童上火吃什么蔬菜好

　　1.茄子

　　性寒涼，可以清熱解毒，給上火孩子宜采用蒸茄子的方法。

　　另外，家長(zhǎng)們要注意給寶寶喝水，多喝涼白開水也是給孩子去火的好方法。

　　2.豆芽菜

　　豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。

　　綠豆芽性涼，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、口腔潰瘍、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。

　　3.韭菜

　　韭菜是養(yǎng)陽(yáng)的蔬菜，性溫，有健胃、提神作用，春天氣候冷暖多變，可以多吃一些，而且多吃韭菜還可增強(qiáng)寶寶的脾胃功能，對(duì)肝功能也有益處。

　　4.芹菜

　　性寒涼，清熱解毒，涼血止血。主治暴熱煩渴，小便熱澀不利，去肝火解肺胃郁熱，容易上火的寶貝常食有益。

　　5.萵筍

　　性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱利尿、順氣、化痰、助消化。適合肺胃有熱的寶貝食用。

　　6.菠菜

　　菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血等作用，是春天里適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。性溫對(duì)口臭、大便干硬的上火癥狀會(huì)較好的緩解效果。

　　如何清心火

　　要預(yù)防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食療，具有清心潤(rùn)燥的作用，方法如下：

　　鴨梨2至3個(gè)、豆腐1塊、雞蛋2個(gè)、鹽適量

　　1、鴨梨去皮、去心，并切成小塊或片。

　　2、豆腐切成小塊;雞蛋打散成蛋液。

　　3、將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后，加入蛋液待滾就可。

　　此外，心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰的作用。