生活中家里有上學(xué)的孩子，家長會(huì)給孩子吃大量補(bǔ)腦的食物，例如，核桃。核桃可以說是生活中很多家庭為孩子補(bǔ)充精力的秘密武器，吃核桃補(bǔ)腦是很多學(xué)生正在做的事情，學(xué)生通過吃核桃能夠很好的達(dá)到補(bǔ)腦的功效。其實(shí)在生活中補(bǔ)腦的食物遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止核桃那么簡單，下面介紹的這種蛋類食物也是能夠很好的幫助身體進(jìn)行補(bǔ)腦的，其補(bǔ)腦效果根本不弱于核桃。

　　一、鵪鶉蛋營養(yǎng)價(jià)值高

　　在生活中有：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉”的說法，吃飛禽類的肉食，鴿子、鵪鶉被排在首位，可見這樣的食物是能夠給人帶來不一樣的享受。

　　而有“卵中佳品”之稱的鵪鶉蛋更是生活中難得的滋補(bǔ)品，其營養(yǎng)價(jià)值根本不弱于雞蛋。

　　鵪鶉蛋看起來那么的小，但是，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈉、鐵、鉀等元素是非常豐富。

　　在生活中，鵪鶉蛋還有動(dòng)物中人參的美譽(yù)，可見對其評價(jià)之高。

　　以其中的鐵、磷、鈣來說，是能夠很好的幫助身體補(bǔ)氣益血，而就其中的膽固醇來說，是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雞蛋的含量，同時(shí)，核黃素、維生素A的含量是雞蛋的兩倍。

　　可見鵪鶉蛋中營養(yǎng)之豐富，營養(yǎng)價(jià)值之高。

　　二、吃鵪鶉蛋補(bǔ)腦

　　正如上面說到的，鵪鶉蛋的補(bǔ)腦效果比核桃補(bǔ)腦效果還要強(qiáng)。

　　用鵪鶉蛋補(bǔ)腦是不少腦力勞動(dòng)者在做的事情，特別是對于學(xué)生、上班族而言，多吃鵪鶉蛋是能夠很好的幫助身體進(jìn)行健腦、補(bǔ)腦的。

　　這是因?yàn)樵邬g鶉蛋中維生素D的含量是極高的，這樣的維生素D是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它蛋類的，在研究中表明，吃富含維生素D的食物是能夠很好的促進(jìn)大腦的發(fā)育，對于智力的增長是有幫助的。

　　對于長時(shí)間用腦的學(xué)生、上班族來說，吃一點(diǎn)鵪鶉蛋是能夠很好的達(dá)到補(bǔ)腦的功效。

　　經(jīng)常吃鵪鶉蛋比吃核桃補(bǔ)腦效果還要好，并且，鵪鶉蛋的價(jià)格并不昂貴，通常一斤鵪鶉蛋的價(jià)格與兩斤雞蛋的價(jià)格不分上下。

　　因此，在生活中對于家中有上學(xué)的孩子，以及忙于工作的上班是可以吃一下這個(gè)有動(dòng)物中人參美譽(yù)的鵪鶉蛋。

　　三、吃鵪鶉蛋對視力好

　　對于上班族、學(xué)生來說，吃鵪鶉蛋對于視力也是有幫助的，現(xiàn)在社會(huì)，很多學(xué)生年紀(jì)很小，但是其眼睛近視程度是令人堪憂的，不少學(xué)生戴著厚厚的眼鏡。