西紅柿牛腩湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口的美味湯品，一般是以西紅柿與牛腩作為主要原料制作而成。西紅柿牛腩湯營(yíng)養(yǎng)豐富，含有充足的蛋白質(zhì)，氨基酸，膳食纖維，維生素以及多種礦物質(zhì)。下面小編就為大家介紹幾款的美味食譜吧。
西紅柿牛腩土豆湯
材料
牛腩，西紅柿，土豆，料酒，蔥段，姜片，花椒粉，鹽。
做法
1、牛腩大塊飛水，然后切成小塊放鍋里，加上料酒、蔥段、姜片、胡椒粉。
2、西紅柿洗凈后切成塊放進(jìn)去。
3、填湯沒過原料，扣上鍋蓋，中小火燉半個(gè)小時(shí)。
4、放入切成塊的土豆。
5、再燉至土豆熟爛，加鹽調(diào)味即可。
西紅柿牛腩湯
材料
牛腩20小塊，番茄一個(gè)，食用油，鹽，蔬之鮮(味精)。
做法
1，湯鍋盛水燒開，水的多少自己掌握，喜歡喝湯的就多放點(diǎn)水也可以啊。
2，取另外一個(gè)小鍋水燒開，牛腩飛水，水中起了浮沫之后在2分鐘關(guān)火。
3，把牛腩撈起來放入準(zhǔn)備好的湯鍋中(步驟1)，開始小火燉咯。
