5.雞塊炒出香味了，加入調(diào)料。
6.調(diào)料炒香后加入一大碗水。
7.加入紅棗中火燉半小時。
8.提前泡發(fā)好的黑木耳洗凈摘成小朵。
9.雞塊燉了半小時后，加入黑木耳繼續(xù)燉十五分鐘。
10.加入鹽調(diào)味。
韭黃黑木耳春卷
1.韭黃切段后洗凈。
2.黑木耳泡發(fā)洗凈，豬肉糜和春卷皮。
3.鍋內(nèi)油溫7分熱先倒入豬肉糜爆炒至全部變色盛起。
4.重新倒油，鍋內(nèi)油溫8分熱倒入韭黃和黑木耳煸炒均勻。
5.加鹽調(diào)味。
6.加雞精調(diào)味。
7.倒入豬肉糜煸炒均勻后出鍋，待涼。
8.超市買的春卷皮是方型的，對角放入餡料。
9.一個個卷起包好。
10.油溫5分熱，下入煎炸。
11.炸至微黃撈起待微涼。
12.再一次進(jìn)入油炸，炸至金黃撈起。
13.瀝干油分即可小貼士加入黑木耳的餡料油炸時候要注意，黑木耳會爆的，小心濺到燙傷。在煸炒餡料時候適當(dāng)偏咸一點(diǎn)，這樣吃口入味鮮香。
結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對黑木耳的吃法已經(jīng)完全了解了呢?黑木耳的營養(yǎng)價值高，吃法也很多樣。而且黑木耳還可以當(dāng)做藥材，具有很多的功效，是養(yǎng)生的好東西。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>
