桂花牛奶凍
材料
牛奶500克，玉米淀粉30克，煉乳，桂花少許，蜂蜜適量。
做法
1、把牛奶倒入奶鍋，加入30克玉米淀粉，再加入適量煉乳后充分?jǐn)嚢杈鶆?，放灶上煮至牛奶凝成稠糊狀。要注意火候，小心糊鍋哦，在煮的過程中還要不時(shí)攪拌(攪拌時(shí)都要向一個(gè)方向哦)。
2、關(guān)火，倒入碗中或任何模具中，晾涼后放入冰箱冷藏一小時(shí)以上。
3、從冰箱里取出，脫模后淋上蜂蜜、桂花就可開吃了。
桂花玫瑰飯團(tuán)
材料
糯米飯，玫瑰花瓣，紅豆沙，百合，熟蓮子，紅棗，糖桂花。
做法
1、 把熟蓮子切碎丁，紅棗去核切小粒。
2、 紅棗粒、熟蓮子粒、紅豆沙、糖桂花調(diào)成餡。
3、 糯米飯用手捏成小餅包上餡料做成飯團(tuán)，將百合切粘在飯團(tuán)外，上屜蒸兩分鐘。
4、 玫瑰花瓣剪成細(xì)絲，將蒸好的飯團(tuán)裹上玫瑰花絲即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款桂花的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?桂花營養(yǎng)豐富，味道香甜，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧。
