午餐：燒雞，西紅柿，葡萄水果，咖啡。

　　晚餐：青菜湯，圓白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西紅柿為主。

　　提醒

　　配料中沙拉可用植物油、如無羊肉可用牛肉代替、再餓時可食用西紅柿、咖啡不加糖奶，好為黑咖啡。

　　減肥原理

　　雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。

　　雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保 護(hù)血管防止硬化。

　　由此看來雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的，通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。

　　也可以選擇健康減肥食品，以安全有效的提升減肥效果。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。

　　事件

　　撒切爾夫人28枚雞蛋減18斤。

　　早餐：葡萄、1～2個雞蛋，黑咖啡或清茶。

　　午餐：2個雞蛋，葡萄。

　　晚餐：2個雞蛋， 綜合沙拉，1片干吐司，葡萄，咖啡。

　　根據(jù)這份食譜來看，每天的早餐必定是雞蛋，在一天中吸收能力好的時刻補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　另外，水果中會有葡萄，但葡萄的攝取量要有一定控制，否則容易因為葡萄中的果糖累積脂肪。

　　另外，沙拉、吐司幫助代謝脂肪的這些低熱量高飽腹感的食物也是不能少的。這里建議大家制作沙拉時，用低脂酸奶代替沙拉醬。

　　Tips：按照這個減肥餐單進(jìn)食的人要注意了 ，這個方法容易引發(fā)腸胃副作用，導(dǎo)致便秘。所以好控制在兩周內(nèi)，時間不宜過長。