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構(gòu)筑心臟保護傘的8種食物(2)

  4.黑芝麻

  黑芝麻味甘性平,中藥學認為歸肝、腎、大腸經(jīng),有補益肝腎、滋養(yǎng)精血的功效。黑芝麻中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,鈣、鐵、鉻等礦物質(zhì)含量也很豐富。所包含的卵磷脂等物質(zhì)可以幫助提高大腦活動機能,并能降低膽固醇,防止膽結(jié)石的形成;包含的多種維生素能夠加快人體代謝,鐵等礦物元素也可以預防貧血、消除血管膽固醇;多種不飽和脂肪酸可以幫助維持血管的彈性,預防動脈粥樣硬化。

  5.菠菜

  菠菜可以說是人們?nèi)粘I钪惺殖R姷囊环N蔬菜,其中的維生素A、維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及鈣、鈉、鉀、鎂等多種礦物元素的含量十分豐富,也是維生素B6及葉酸等物質(zhì)的極佳食物來源。

  所含的鐵元素能夠很好的改善缺鐵性貧血癥狀,幫助滋養(yǎng)氣血;鉻及類胰島素物質(zhì)能夠幫助穩(wěn)定血糖;大量的維生素E、硒元素及抗氧化物質(zhì)能夠幫助增強細胞活力,促進細胞增殖,起到抗衰老的作用;菠菜中含有的葉酸等成分能夠有效的預防心臟病,對于心臟有很好的保護作用。

  6.海帶

  海帶其實出名的營養(yǎng)價值在于其含碘量高,對于補碘很有效果。但其實海帶的功效不僅僅如此,海帶中含有非常豐富的碳水化合物以及不飽和脂肪酸,除了碘外,鎂、鈣、磷、鉀等元素的含量也十分豐富。

  其中大量的不飽和脂肪酸可以幫助清除血管壁上的膽固醇,豐富的鈣質(zhì)能夠加快人體對膽固醇的分解吸收,因此可以起到預防血栓、降低血壓的作用;海帶中的鎂元素對于心肌細胞有一定的抑制作用,因此可以降低心臟的節(jié)律和興奮性,使得心臟得到充分的舒張,同時鎂元素也可以幫助預防動脈硬化,增加心肌供血。

  結(jié)語:其實能夠?qū)π呐K起到保護作用的食物有很多,比如各種水果蔬菜,人體可以從中獲取相應的植物營養(yǎng)成分,從而可以幫助修復細胞,預防心臟疾病。想要保護好心臟,好的飲食方式是保持飲食結(jié)構(gòu)的多樣性,文中所提的六種食物相信可以給大家一定的借鑒。

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