孕婦吃紅糖的注意事項

　　1、紅糖是一種未經(jīng)提純的糖，在紅糖的所謂雜質(zhì)”中含有大量的鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和白糖中根本就沒有的核黃素、胡蘿卜素等物質(zhì)，都是合成血紅蛋白的基礎(chǔ)原料，所含的營養(yǎng)素很適合新媽媽恢復(fù)體力的需要，其利尿作用能減少產(chǎn)后尿潴留的發(fā)生，并能有效地預(yù)防尿路感染。因此產(chǎn)后初幾天，多喝紅糖水對新媽媽是有好處的。

　　2、因紅糖為粗加工品，雜質(zhì)多，細菌多，給新媽媽喝紅糖水，應(yīng)經(jīng)煮沸、沉渣、去雜質(zhì)后再飲用。有條件的也可一次多煮一些，過濾后冷藏，每次喝時倒1小杯，用開水沖服。

　　3、由于紅糖有活血化淤的作用，所以產(chǎn)后10天內(nèi)食用為佳，這有利于血性惡露和漿性惡露的排出。若轉(zhuǎn)為白惡露時，就不宜再食用紅糖，或少用紅糖，以免延長血性惡露排出的時間。

　　4、紅糖性溫，夏天少用，天冷可以適當(dāng)多用;產(chǎn)前經(jīng)常吐酸水的應(yīng)少用或不用，以免增加胃酸而傷胃。

　　紅糖因雜質(zhì)較多，不宜直接食用，以開水沖化(或煎化)沉淀后服為好。

　　陰虛內(nèi)熱者不宜多吃紅糖。肥胖癥、消化不良者忌食。

　　糖尿病患者忌食。紅糖適合低血糖的人食用，適宜孕、產(chǎn)、哺乳期的婦女食用，適宜貧血、體虛的婦女食用。

　　孕婦食用紅糖

　　1、做飯

　　紅糖的成分所含物質(zhì)豐富，除了甜味外，還具有獨樹一格的特殊風(fēng)味，適合運用在作法簡單的料理上，才不會使味道太過復(fù)雜而弄巧成拙，例如用來制作紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡甜味皆醇厚獨到。

　　即便紅糖具有諸多養(yǎng)生功效，本質(zhì)仍是糖，在制作料理時依然跳不開調(diào)味的角色。

　　紅糖的甜度高、風(fēng)味獨特且具有增加色澤的作用，非常適合用於制作姜湯、紅糖糕這類深色的茶湯或糕點，不但可以增加香氣，使料理色澤更加紅潤誘人，更能同時增添營養(yǎng)與健康。

　　2、沖水

　　紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。

　　每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的，它能促進血紅細胞的分裂，使身體內(nèi)血液的質(zhì)量得到保證。

　　但是建議孕婦不要在睡前喝，那樣很可能會使體內(nèi)糖儲量過大，長期如此有可能會導(dǎo)致妊娠糖尿病，同時還可能出現(xiàn)的是發(fā)胖、齲齒等其他癥狀。