人參不能與什么同吃

　　人參性平、味甘、微苦，微溫。歸脾、肺經、心經。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。

　　主要治療勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復，一切氣血津液不足之癥。

　　中醫(yī)認為人參的功效雖然有很多，但是在人參服用上也會有一些相克的食物，為了避免因為人參導致的食物相克或一些飲食禁忌，下面就介紹一下與人參相克的食物和一些飲食禁忌。

　　人參不能和什么一起吃及一些食用人參的禁忌

　　首先人參不可濫用。人參雖然是一種補氣藥，但是如果沒有氣虛的病癥而隨便服用人參，是不合適的。

　　一些體質壯實的人，在沒有虛弱現(xiàn)象的情況下，不適宜服食補藥，不要食用人參。如果誤用或多用了人參，反而導致閉氣的情況發(fā)生，必然出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀。

　　另外食用人參一定要注意到季節(jié)的變化，一般情況下來說：秋季和冬季天氣比較涼爽，進食比較好;但是夏季由于天氣比較炎熱，則不宜食用人參。

　　人參不能和蘿卜(包括紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)及各種海鮮海味同吃。古醫(yī)書上講蘿卜“下大氣，消谷……”。

　　現(xiàn)代的研究證明蘿卜具有消食利尿的功效，與古代觀點基本相同，而人參大補元氣是其主要的功能。

　　所以說人參和蘿卜是一個大補氣，而一個大下氣，正好抵消了各自的功效。

　　所以避免兩者同食，否則，吃了相當于白吃，沒有任何的功能作用。

　　服用人參后避免飲茶

　　服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。

　　人參避免使用五金炊具做

　　無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。

　　人參不能和葡萄同吃

　　會使人參營養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，鞣酸會使人參中的蛋白質結合后沉淀，會影響人參吸收而并且降低人參的藥效。

　　結語：上面就是給大家介紹的一些關于人參的一些知識，人參的主要功效，還有應該如何服用，哪些人不適宜吃人參，這些都是人們比較關注的一些問題，希望本篇文章能夠給大家愛帶來幫助。