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栗子的營養(yǎng)價值 告訴你栗子怎么吃才營養(yǎng)(8)

  什么人不能吃板栗?栗子含較豐富的膳食纖維,在飲食日趨精細的當下,栗子可作為我們?nèi)粘F胶怙嬍持写旨Z的有效替補。但栗子不是每個人都適宜吃,今天小編就為你介紹什么不能吃板栗。

  什么人不能吃板栗

  1、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子;

  2、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;

  3、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止;

  4、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。

  5、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應(yīng)該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;

  糖尿病人怎么吃板栗

  雖然古人稱頌“果中栗有益”,但板栗由于熟食容易滯氣,生食又難消化,所以一次吃得太多,反而容易傷脾胃。因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩(wěn)定。吃時要細細嚼碎??诟袩o渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起到效果。

  板栗不能和什么一起吃

  1、栗子不能與牛肉混吃,吃多可引起嘔吐。

  2、羊肉與栗子相克:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。

  3、還有板栗和鴨肉同食也容易中毒的,如果習慣鴨肉燉板栗的人可要注意了。

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