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冬菇的營養(yǎng)價值 常吃冬菇的好處有哪些(9)

  寶寶吃冬菇的好處

  寶寶能吃冬菇。冬菇高蛋白、低脂肪,體內還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇,它能轉化為維生素D,這種物質被人們吸收后,對于增強嬰幼兒抵抗疾病的能力,有很大的功效。

  寶寶長個子離不開維生素D,冬菇含有豐富的維生素D,寶寶食用可預防寶寶佝僂病。其次,缺乏鐵、鋅元素的孩子生長發(fā)育會遲緩,而冬菇干品中鈣、鐵、鋅等礦物質含量也較多,這些都是寶寶長個期間不可缺少的礦物質。另外冬菇含有雙鏈核糖核酸,寶寶食用能預防流行性感冒等癥。

  寶寶食用冬菇能預防齲齒。首先,蘑菇皇后冬菇所含的冬菇多糖體,能夠抑制口腔內致病菌的生長,阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。

  冬菇中還含有鮮香味的物質鳥苷酸和冬菇精,氣味芳香,有助于口氣清新。另外所含的大量維生素C,同樣具有殺滅有害菌,保護牙齒的作用。

  產(chǎn)婦吃冬菇的好處

  產(chǎn)婦能吃冬菇。冬菇營養(yǎng)豐富,多吃能強身健體、增加對疾病的抵抗能力。營養(yǎng)學家對冬菇進行了分析,發(fā)現(xiàn)冬菇內有種一般蔬菜缺乏的物質,它經(jīng)太陽紫外線照射后,會轉化為維生素D,被人體利用后,對于增強人體抵抗疾病的能力起著重要的作用。

  冬菇是一種高蛋白、低脂肪的“健康食品”,它富含18種氨基酸,其中人體所必需的8種氨基酸就占了7種,而且多屬于L型氮基酸,活性高,易吸收。產(chǎn)婦食用冬菇不僅能提高機體免疫力,還有補肝腎、健脾胃、益智安神、美容養(yǎng)顏之功效,是一種優(yōu)質的健康食品,可以經(jīng)常食用。

  冬菇中還含有30多種酶,有抑制血液中膽固醇升高和降低血壓的作用。冬菇中含有的腺嘌呤,可降低膽固醇、預防心血管疾病和肝硬化。

  冬菇的食用方法很多,可以單獨食用,也可與雞鴨魚肉相配;可以通過炒、燒的方法烹調出美味的菜肴,也可通過煮、燉的方法做成鮮美可口的湯吃,其中適合孕產(chǎn)婦的食用方法就是煲湯,不僅不會刺激胃腸道,還有利于營養(yǎng)物質的消化吸收。

  哺乳期吃冬菇的好處

  哺乳期能吃冬菇。冬菇營養(yǎng)豐富還有發(fā)奶的作用呢。月子期間建議吃細、軟的食物,湯類也是很好的可以發(fā)奶,所以冬菇湯挺合適的,但是注意如果燉雞的話只能選公雞,母雞會回奶的。其他的話冬菇炒菜什么的都可以。只要注意不吃冷的、硬的、辛辣、太酸太甜的食物就好。

  冬菇中有一種“瀘過性病毒體”,能作為一種抗體阻止癌細胞的生長發(fā)育,對已突變的異常細胞也具有明顯的抑制作用。冬菇中含有的腺嘌呤,可降低膽固醇、預防心血管疾病和肝硬化。哺乳期媽媽經(jīng)常食用能增強自身和寶寶的免疫力。

冬菇的功效與作用 冬菇的營養(yǎng)價值 吃冬菇的好處 
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