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神奇黑棗補(bǔ)腎滋陰 女人必須吃(8)

  黑棗具有補(bǔ)益脾胃、滋陰養(yǎng)血、益氣壯神功效。又因其味厚色黑,入肝走腎、滋補(bǔ)肝腎作用較強(qiáng)。姜汁辛溫,能暖肺祛痰、溫中止嘔。姜棗制于伏天,可治陰寒、陽(yáng)虛之證。

  制法:伏天取黑棗數(shù)斤,放入姜汁(生姜榨取濃汁好,也可用生姜加水煎取濃汁;或用罐頭生姜汁略煮濃縮)內(nèi),在烈日下曬拌,曬干至硬,再添加一次姜汁,蓋過(guò)棗面,再拌曬,棗吸盡姜汁變干,即可存入玻璃瓶?jī)?nèi)密封。到秋分或冬至日起,日日食之,食量視病情酌定,一般每日6~10枚,不宜間斷。姜棗對(duì)以下老年病癥,確有療效。

  老年性慢性支氣管炎 冬天咳喘加重,或“遇冷即發(fā)”者,均可由冬至日起食用姜棗??商迪褱p少、咳喘見(jiàn)輕。能堅(jiān)持?jǐn)?shù)年者,可望康復(fù)。

  老年性萎縮性胃炎 食欲較差,食后飽脹,遇寒則甚??捎汕锓秩掌鹗辰獥?,以早晨及空腹時(shí)食之宜。來(lái)春可以間斷,也可繼續(xù)食用。不僅食欲可振,面色也見(jiàn)光澤有華。

黑棗 黑棗怎么吃 黑棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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