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延緩衰老 4類“凍齡”食物是抗衰利器(2)

  推薦NO.3:杏

  推薦理由

  杏子含有豐富的維生素A,兒童多吃些杏子,可以改善血液循環(huán),保證大腦供血充分,從而增強(qiáng)大腦的記憶力。杏果肉酸甜,性溫,有清熱止咳治療感冒的功效,并能健胃消食。

  注意事項(xiàng)

  產(chǎn)婦、幼兒、病人,特別是糖尿病患者,不宜吃杏或杏制品。

  三.蔬菜類食物

  推薦NO.1:胡蘿卜

  推薦理由

  胡蘿卜是蔬菜中維生素A第一名。胡蘿卜中主要含有的是β胡蘿卜,β胡蘿卜素價(jià)值高,1分子可以轉(zhuǎn)化為2分子的維生素A。胡蘿卜含有的維生素A,是人體正常生長(zhǎng)發(fā)育所必需的物質(zhì),能提高人體免疫力,間接達(dá)到防癌目的。

  注意事項(xiàng)

  胡蘿卜適合熟吃,不宜生吃,而且不宜一次過吃太多,大量胡籮卜素積聚會(huì)導(dǎo)致皮膚變黃。

  推薦NO.2:西蘭花

  推薦理由

  西蘭花中含有豐富的胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,還有助于保持皮膚彈性。同時(shí)西蘭花中胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A后含有的大量抗氧化劑,能有效吞噬導(dǎo)致衰老的自由基。西蘭花能有效促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)記憶力。

  注意事項(xiàng)

  西蘭花宜熟食,而且西蘭花切開不宜久放,會(huì)損失大量抗癌成分。

  推薦NO.3:菠菜

  推薦理由

  菠菜含有的抗氧化維生素A,能促進(jìn)細(xì)胞分裂,有效抗衰老。菠菜含有的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化成維生素A,有效促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

  注意事項(xiàng)

  小編建議用菠菜做涼菜或是直接炒制時(shí),搭配些含有油質(zhì)的食物例如堅(jiān)果一起食用,這樣就可以大大提高其維生素A在人體的吸收利用率。

  四.植物類食物

  推薦NO.1:紅薯

  推薦理由

  根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫的統(tǒng)計(jì)結(jié)果,一個(gè)中等大小的甘薯能滿足人體每日對(duì)維生素A需求量的400%,橙色紅薯比紫色紅薯維生素A含量往往要高很多。紅薯中的綠原酸,更能抑制黑色素,有效降低雀班和老人斑的生成。還可以抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩衰老。

  注意事項(xiàng)

  每次吃紅薯不要過量,好不要食用涼的紅薯,以免產(chǎn)生胃腹不適的現(xiàn)象。

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