3.加重“寒邪”,誘發(fā)其他不適
秋季是“寒邪”漸盛的季節(jié),人體若受到寒涼侵襲,容易引發(fā)感冒、咳嗽等疾病。西瓜性寒,過(guò)量食用會(huì)使體內(nèi)寒氣積聚,可能導(dǎo)致風(fēng)寒感冒癥狀加重,或誘發(fā)咳嗽、咳痰等問(wèn)題。尤其是本身就有風(fēng)寒感冒、支氣管炎的人群,食用西瓜可能會(huì)使病情遷延不愈。
三、秋天吃西瓜的科學(xué)建議:這樣吃更健康
1.控制食用量,避免過(guò)量
秋天吃西瓜要“淺嘗輒止”,不宜像夏季那樣大量食用。建議每次食用量控制在200-300克(約2-3塊),每周食用2-3次即可。避免一次性食用過(guò)多,尤其是空腹時(shí)不宜吃西瓜,以免刺激腸胃。
2.選擇常溫西瓜,拒絕冰鎮(zhèn)
秋天食用西瓜時(shí),應(yīng)選擇常溫保存的西瓜,避免食用剛從冰箱取出的冰鎮(zhèn)西瓜。冰鎮(zhèn)西瓜的寒涼之氣更重,對(duì)脾胃的刺激更大,容易引發(fā)腸胃不適。若西瓜已冰鎮(zhèn),可提前取出放置1-2小時(shí),待溫度回升后再食用。
3.特殊人群謹(jǐn)慎食用
老人、小孩、脾胃虛寒者、糖尿病患者、經(jīng)期女性等特殊人群,秋天食用西瓜需格外謹(jǐn)慎。脾胃虛寒者和經(jīng)期女性建議盡量少吃或不吃;糖尿病患者需在血糖控制穩(wěn)定的前提下,少量食用并減少其他主食的攝入量;老人和小孩消化功能較弱,應(yīng)控制食用量,避免過(guò)量引發(fā)不適。
4.注意西瓜新鮮度,避免變質(zhì)
秋天溫度雖有所下降,但西瓜含糖量高,切開(kāi)后容易滋生細(xì)菌變質(zhì)。西瓜切開(kāi)后應(yīng)盡快食用完畢,若一次吃不完,需用干凈的保鮮膜覆蓋好放入冰箱冷藏,冷藏時(shí)間不宜超過(guò)24小時(shí)。再次食用前,應(yīng)切除表面一層,避免細(xì)菌感染。
總之,秋天吃西瓜并非絕對(duì)禁忌,關(guān)鍵在于“適量”和“正確食用”。根據(jù)自身身體狀況,控制食用量、選擇常溫西瓜、注意新鮮度,就能在享受西瓜美味的同時(shí),避免其帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn),讓西瓜成為秋季飲食中的有益補(bǔ)充。