又到了枇杷大量上市的季節(jié)，剝開金黃的果皮，咬一口鮮嫩多汁的果肉，酸甜的滋味簡直讓人欲罷不能!可當(dāng)你吐籽的時候，有沒有閃過一絲念頭：這小小的枇杷籽能吃嗎？有人說它能入藥，也有人說它有毒，真相到底是什么？今天就來揭開枇杷籽的“神秘面紗”，看完保證讓你對這顆小籽刮目相看，再也不敢隨便“下嘴”！

　　一、枇杷籽的“危險真面目”：看似普通，暗藏玄機

　　先給大家潑盆冷水——枇杷籽真的不能吃！枇杷籽中含有氰苷，這是一種在很多薔薇科植物種子中都能找到的物質(zhì)。氰苷本身沒有毒性，但當(dāng)它進(jìn)入人體后，在胃酸和腸道細(xì)菌的作用下，會分解產(chǎn)生氫氰酸。氫氰酸可是劇毒物質(zhì)，一旦在體內(nèi)積累到一定量，就會抑制細(xì)胞色素氧化酶的活性，阻礙細(xì)胞的呼吸作用，導(dǎo)致組織缺氧，引發(fā)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、心悸等癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸困難、昏迷，危及生命！

　　可能有人會說：“我不小心吞了一顆，也沒什么事啊！”這是因為少量的枇杷籽產(chǎn)生的氫氰酸，會被人體的代謝系統(tǒng)處理掉。但如果一次性誤食大量枇杷籽，或者本身肝臟、腎臟功能較弱，代謝能力差，就很容易出現(xiàn)中毒反應(yīng)。所以，千萬不要抱著僥幸心理嘗試吃枇杷籽！

　　二、誤食枇杷籽怎么辦？這些急救措施要牢記

　　萬一不小心吞下了幾顆枇杷籽，別自己嚇自己，但也不能掉以輕心！如果只是誤吞了1-2顆，身體沒有出現(xiàn)不適癥狀，可以先觀察，多喝點水，幫助促進(jìn)腸道蠕動，讓枇杷籽盡快排出體外。

　　要是誤吞后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭暈等癥狀，必須馬上采取行動!首先，立即進(jìn)行催吐?？梢杂檬种浮⒖曜拥却碳ど喔?，引發(fā)嘔吐反射，盡量把胃里未消化的枇杷籽吐出來。催吐后，趕緊喝一些溫牛奶或蛋清，它們富含蛋白質(zhì)，能在一定程度上保護胃黏膜，減少氫氰酸對身體的傷害。

　　做完這些應(yīng)急處理后，不管癥狀是否緩解，都要第一時間前往醫(yī)院就診！醫(yī)生會根據(jù)具體情況，進(jìn)行洗胃、輸液等治療，幫助身體排出毒素，緩解中毒癥狀。記住，在處理誤食枇杷籽的問題上，時間就是生命，千萬不要拖延！