蘋果什么時(shí)候吃，更有營養(yǎng)價(jià)值?

　　其實(shí)這需要根據(jù)不同人群來考慮：

　　對于大多數(shù)人來說，剛起床時(shí)是空腹，吃一個(gè)蘋果，腸胃對糖分的吸收效率更高，更有利于補(bǔ)充能量，體現(xiàn)蘋果的價(jià)值。

　　而對于腸胃不好地朋友來說，餐后半小時(shí)左右吃一個(gè)蘋果，作為膳食纖維的攝入來源，可以更好的協(xié)助消化，產(chǎn)生的營養(yǎng)價(jià)值高。

　　而對于失眠的朋友來說，當(dāng)然是晚上睡前吃一個(gè)蘋果好，果香能夠平穩(wěn)神經(jīng)助眠，果肉中的水溶性維生素，磷，鐵等營養(yǎng)元素，更容易被腸壁吸收，同樣具有補(bǔ)腦凝神，幫助睡眠的作用。

　　綜上所述，蘋果怎么吃，什么時(shí)候吃，實(shí)際上是因人而異的，并沒有明確的規(guī)定。不僅如此，仍然流傳著不少有關(guān)吃蘋果的“謠言”，給大家一一糾正。

　　常見的2個(gè)吃蘋果“謠言”，一一進(jìn)行糾正

　　———“蘋果連皮吃營養(yǎng)價(jià)值高?”

　　這應(yīng)該很多朋友都聽說過。實(shí)際上，蘋果皮中的抗氧化物質(zhì)以及纖維素含量，的確要更高一些。

　　但是，這是基于等同蘋果果肉的果皮分量條件下的。換句話說，一個(gè)蘋果的蘋果皮，并沒有大家想象中的有營養(yǎng)，而且蘋果皮上沾有灰塵，殘余自來水的可能性更高，因此削皮吃其實(shí)更健康，也更安全。

　　———“蘋果榨成汁更容易吸收?”

　　隨著人們生活水平提高，不少人喜歡喝鮮榨果汁，而不喜歡吃水果。

　　蘋果也是他們“魔改”的對象，不少人覺得，喝蘋果汁比直接吃蘋果更容易吸收，營養(yǎng)價(jià)值也更高。

　　但實(shí)際上恰恰相反，蘋果汁中的維生素等營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)，會因?yàn)檎ブ瓩C(jī)的原因被破壞，營養(yǎng)效率反而更低，而且果汁中的果糖被分解，吸收效率更高，反而容易導(dǎo)致血糖升高。因此，還是安安穩(wěn)穩(wěn)吃水果，才是綠色，養(yǎng)生的選擇。

　　總的來說，蘋果的營養(yǎng)價(jià)值豐富，但卻并沒有食用的“條條框框”，只要在不過量，適合自己身體體質(zhì)的情況下，什么時(shí)候吃蘋果，其實(shí)都能夠體現(xiàn)出蘋果的營養(yǎng)價(jià)值，相比之下，關(guān)于吃蘋果的謠言，就顯得有些蒼白無力，莫要輕信。