蘋(píng)果什么時(shí)候吃，更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

　　其實(shí)這需要根據(jù)不同人群來(lái)考慮：

　　對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，剛起床時(shí)是空腹，吃一個(gè)蘋(píng)果，腸胃對(duì)糖分的吸收效率更高，更有利于補(bǔ)充能量，體現(xiàn)蘋(píng)果的價(jià)值。

　　而對(duì)于腸胃不好地朋友來(lái)說(shuō)，餐后半小時(shí)左右吃一個(gè)蘋(píng)果，作為膳食纖維的攝入來(lái)源，可以更好的協(xié)助消化，產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　而對(duì)于失眠的朋友來(lái)說(shuō)，當(dāng)然是晚上睡前吃一個(gè)蘋(píng)果好，果香能夠平穩(wěn)神經(jīng)助眠，果肉中的水溶性維生素，磷，鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，更容易被腸壁吸收，同樣具有補(bǔ)腦凝神，幫助睡眠的作用。

　　綜上所述，蘋(píng)果怎么吃，什么時(shí)候吃，實(shí)際上是因人而異的，并沒(méi)有明確的規(guī)定。不僅如此，仍然流傳著不少有關(guān)吃蘋(píng)果的“謠言”，給大家一一糾正。

　　常見(jiàn)的2個(gè)吃蘋(píng)果“謠言”，一一進(jìn)行糾正

　　———“蘋(píng)果連皮吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?”

　　這應(yīng)該很多朋友都聽(tīng)說(shuō)過(guò)。實(shí)際上，蘋(píng)果皮中的抗氧化物質(zhì)以及纖維素含量，的確要更高一些。

　　但是，這是基于等同蘋(píng)果果肉的果皮分量條件下的。換句話說(shuō)，一個(gè)蘋(píng)果的蘋(píng)果皮，并沒(méi)有大家想象中的有營(yíng)養(yǎng)，而且蘋(píng)果皮上沾有灰塵，殘余自來(lái)水的可能性更高，因此削皮吃其實(shí)更健康，也更安全。

　　———“蘋(píng)果榨成汁更容易吸收?”

　　隨著人們生活水平提高，不少人喜歡喝鮮榨果汁，而不喜歡吃水果。

　　蘋(píng)果也是他們“魔改”的對(duì)象，不少人覺(jué)得，喝蘋(píng)果汁比直接吃蘋(píng)果更容易吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。

　　但實(shí)際上恰恰相反，蘋(píng)果汁中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)，會(huì)因?yàn)檎ブ瓩C(jī)的原因被破壞，營(yíng)養(yǎng)效率反而更低，而且果汁中的果糖被分解，吸收效率更高，反而容易導(dǎo)致血糖升高。因此，還是安安穩(wěn)穩(wěn)吃水果，才是綠色，養(yǎng)生的選擇。

　　總的來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但卻并沒(méi)有食用的“條條框框”，只要在不過(guò)量，適合自己身體體質(zhì)的情況下，什么時(shí)候吃蘋(píng)果，其實(shí)都能夠體現(xiàn)出蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相比之下，關(guān)于吃蘋(píng)果的謠言，就顯得有些蒼白無(wú)力，莫要輕信。