山竹是很多人都喜歡的一種水果，它不但吃起來甜甜的，汁水也非常多，所以很多人都喜歡山竹，大家對山竹具體的好處有了解嗎?其實山竹不單單可以當做水果吃，還有很多其他的吃法。多數食物都是有禁忌的，山竹的禁忌有哪些?
1、清熱解毒、改善體內的燥熱
山竹是一種寒性水果，如果在生活中大家要體熱、肝火旺和喜歡吃辛辣油膩的人群來說，是可以多吃山竹的，山竹中的物質能清除熱氣，幫助大家緩解上火的情。大家吃了很多榴蓮后，也可以通過吃山竹改善上火的情況。
2、增強免疫力、延緩肌膚衰老
在山竹里面有一種比較好的抗氧化物質，這個物質能將人體的自由基清除，有效的延緩機體衰老。還有山竹里面有比較多的蛋白質和脂類，如果大家存在體弱、營養(yǎng)吸收不良的情況，是可以通過吃山竹緩解癥狀的。
如果皮膚經常會因為上火而長痘痘的話，常吃山竹對于消除痘痘也是有非常好的效果的。
3、化痰止咳、調理腸道
體質比較熱的人，很有可能會出現濃痰以及咳嗽等癥狀，要知道山竹是一種寒性水果，多吃山竹能改善因為濃痰引起的咳嗽癥狀。在山竹里面還有豐富的鞣質，這個物質能起到止瀉的效果，能改善因為腸胃炎導致的腹瀉。
蒜蓉鮮蝦蒸山竹
材料：山竹250克、鮮蝦250克、蒜蓉少許。
