檸檬先切開(kāi)，取其中一半，再擠出檸檬汁備用(直接用手?jǐn)D就可以);
把芒果肉、檸檬汁和剩下的65g水放進(jìn)攪拌機(jī)，打成芒果泥;
把芒果泥倒入第一步準(zhǔn)備好的糖水里，混合均勻。放進(jìn)冰箱冷凍至隔夜。全部冷凍成冰塊以后，用食品料理機(jī)打成碎冰即可。
芒果千層盒子
原料：雞蛋1個(gè)、低筋面粉30g、玉米油6g、牛奶85g、糖粉30g、淡奶油200、芒果 30g。
做法：準(zhǔn)備材料，雞蛋，面粉，糖粉，玉米油直接倒入盆中，用蛋抽攪拌一下;
攪拌好的蛋糊加入牛奶，繼續(xù)攪拌均勻;
準(zhǔn)備過(guò)篩蛋糊，想細(xì)膩一點(diǎn)就過(guò)篩兩遍;
過(guò)篩好的蛋糊液，用小刮刀再攪勻一下;
再準(zhǔn)備一塊濕抹布，每煎好一塊千層皮，將鍋直接放上面，鍋降溫后更好揭皮，不燙手;
攤皮前再把面糊攪拌一下，防止面粉沉底，不粘鍋先加熱，舀多一點(diǎn)面糊，迅速轉(zhuǎn)動(dòng)，鋪滿鍋底，將多余的面糊倒回碗中，再放回火上;
快出現(xiàn)氣泡了，繼續(xù)小火五秒鐘，五秒后，起鍋，揭皮;
冷卻之后用模具切一下，防止風(fēng)干，套個(gè)保鮮袋，接下來(lái)準(zhǔn)備奶油，水果;
每抹一層奶油就鋪一層芒果，按自己的喜好鋪幾層就可以了。
1、過(guò)敏體質(zhì)的人
生活中，有部分人屬于過(guò)敏體質(zhì)，進(jìn)食某些食物之后就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。此時(shí)，皮膚會(huì)有許多紅疹出現(xiàn)，伴隨著明顯的瘙癢感，導(dǎo)致人們的生活質(zhì)量下降。因此，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該少吃芒果這種水果。因?yàn)槊⒐菍儆谌菀讓?dǎo)致過(guò)敏的食物，本身容易過(guò)敏的人，進(jìn)食之后可能就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。因此，容易過(guò)敏的人應(yīng)該少吃芒果。
2、糖尿病患者
眾所周知，糖尿病是生活中常見(jiàn)的代謝障礙性疾病，多出現(xiàn)在中老年人身上。當(dāng)人們患上糖尿病之后，應(yīng)該嚴(yán)格控制糖類物質(zhì)的攝入量，避免進(jìn)食高糖的食物。而芒果含有的糖類物質(zhì)較多，因此吃起來(lái)會(huì)非常甜。
并且，有數(shù)據(jù)表明，每一個(gè)芒果中含有果糖的量，大約都在7%左右，食用過(guò)多不利于血糖的控制。如果患上糖尿病之后依然進(jìn)食芒果，往往會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)明顯，甚至加重糖尿病。因此，患有糖尿病的人應(yīng)該少吃芒果這種含糖量較高的水果。
3、上火嚴(yán)重的人
芒果屬于熱性水果的一種，平時(shí)適當(dāng)進(jìn)食對(duì)身體不會(huì)有太大的影響，反而可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是，本身上火嚴(yán)重的人就應(yīng)該避免進(jìn)食芒果了。上火的人多半會(huì)有喉嚨疼痛，聲音嘶啞、牙齦腫痛等癥狀出現(xiàn)。如果此時(shí)還進(jìn)食容易引發(fā)上火的芒果，上火癥狀嚴(yán)重之后，這些不良反應(yīng)就會(huì)加重。因此，存在上火癥狀的人應(yīng)該少吃芒果這種水果了。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的好處，我們現(xiàn)在對(duì)芒果應(yīng)該有了一些了解。水果是人們每天都要吃的食物，它不但能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能預(yù)防很多身體方面的問(wèn)題，吃芒果的時(shí)候要知道它的禁忌。
