功用：潤肺定喘，生津止渴。
提示：茶葉可自行選擇，綠茶可以，紅茶也行。
杏子可制成杏汁喝
市面上有賣經過專門制作流程的杏汁飲料。杏汁幾乎含有杏果內全部的營養(yǎng)成分，色香味都接近鮮果，而且容易被人體吸收和利用，是一種老少皆宜的高級營養(yǎng)保健飲料、滋補佳品。如果家里有果汁機還可以將杏子洗凈去核后自己打成果汁，或者將杏仁制作成可口的杏仁露來飲用。
杏子可用來泡酒
杏子還可用來泡酒。將杏子洗凈后按適當比例泡入白酒中,幾個月后即可飲用。自制的杏子酒有著迷人的香味,具有潤肺止咳清熱解毒的效果。現(xiàn)在市場上有很多種類的杏酒,是用杏子釀造的酒,口感十分不錯。
怎么自制杏子酒
1、洗干凈控干的杏子，清酒(或者20幾度白酒);
2、容器用鹽水洗干凈涼干，先裝杏子到八分滿，然后倒?jié)M酒，密封放陰涼處就可以了。
3、耐心等上幾個月就可以喝了，喜歡甜的還可以加些冰糖。
1.不與溫熱性食物同食：杏子性溫，如果和溫熱性食物一起吃，容易加重體內燥熱之氣，易引起上火。比如說生姜、狗肉、牛肉、羊肉、荔枝、榴蓮等等。
2.不與生濕食物同食：杏子性溫，味甘生津，和生濕的食物一起吃，可能會導致體內濕熱之氣積聚，引起脾胃濕熱，出現(xiàn)面部出油多、長痘、白帶增多、胃脹等癥狀。比如說豬肉、鴨肉等。
3.不與高蛋白質食物同食：杏子中的果酸和鞣酸容易和蛋白質反應生成不溶于水的絡合物，影響正常消化，降低營養(yǎng)價值。比如說牛奶、雞蛋白、牛肉、黃豆等等。
4.不宜過量：杏子過量食用容易上火、長痘、傷胃，因此吃的時候一定注意不要過量。
5.不吃杏仁：杏子的果核里面有杏仁，但是杏仁有的有毒，有的無毒，如果不慎吃多了有毒的杏仁，是會對健康造成影響的。
結語：上文已經為大家介紹了杏子的好處，我們現(xiàn)在對杏子應該有了一些了解，喜歡吃杏子的人在平時可以適當?shù)某砸稽c，它不但能夠為身體提供需要的營養(yǎng)物質，也能夠滿足大家的口腹之欲，大家在吃杏子的時候要知道它的禁忌。
