榴蓮是現(xiàn)在非常受歡迎的一種水果，它的味道比較刺鼻，但是吃起來(lái)的口感很好，很多人都喜歡，那么大家對(duì)于榴蓮的好處了解多嗎?榴蓮的吃法有很多，除了當(dāng)做水果，也經(jīng)常被人們做成甜品和菜式。多數(shù)食物都是有禁忌的，榴蓮的禁忌有什么?

　　榴蓮的好處

　　滋補(bǔ)身體

　　榴蓮滋補(bǔ)身體的效果非常好，主要是它當(dāng)中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等，也有能夠?yàn)樯眢w提供能量的葉酸、氨基酸、脂肪之類物質(zhì)，榴蓮中含有的微量元素也豐富，經(jīng)常吃榴蓮能夠補(bǔ)充身體需要的能力和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，改善體虛的癥狀，增強(qiáng)人體的抵抗力。

　　緩解痛經(jīng)

　　我們要知道榴蓮是一種性熱水果，它有比較好的活血散寒的效果，如果能夠適當(dāng)?shù)某粤裆?，就可以很好的改善血液循環(huán)的效果，這樣就能夠讓我們的體溫上升，比較適合胃痛和痛經(jīng)患者食用，特別是體寒的朋友，吃榴蓮能夠很好的緩解這個(gè)問(wèn)題。

　　增強(qiáng)免疫力

　　在榴蓮中含有的氨基酸種類比較齊全，這里面包含了人體必需的8種氨基酸。氨基酸不用多說(shuō)，大家都知道它對(duì)身體非常重要，是蛋白質(zhì)組成的基本單位，并且與人體的免疫系統(tǒng)相關(guān)，如果能夠經(jīng)常吃榴蓮，對(duì)于提高免疫力也有一定的效果。

　　消炎抗水腫

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進(jìn)體內(nèi)纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環(huán)，從而消除炎癥和水腫。

　　預(yù)防便秘

　　榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時(shí)間，防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會(huì)吸收腸道中的水分，反而引起便秘。

　　促進(jìn)消化

　　榴蓮氣味特殊，有人認(rèn)為“臭氣熏天”，有人則認(rèn)為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。

　　預(yù)防高血壓

　　榴蓮富含多種微量元素，其中鉀的含量尤其豐富，它能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)細(xì)胞滲透壓和體液酸堿平衡，對(duì)因?yàn)殁c攝入過(guò)量導(dǎo)致的高血壓有降血壓作用。

　　榴蓮的吃法

　　一、椰絲托榴蓮

　　原料：榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙