檸檬是大家經(jīng)常吃會(huì)的水果，不過(guò)直接吃的人很少，多數(shù)都是泡水或是泡茶喝，所以檸檬的吃法有很多。檸檬的味道很好，酸酸的口感也讓人非常舒服，那么大家知道檸檬的功效與作用嗎?一些食物不適合與檸檬同吃，檸檬的禁忌有什么?

　　檸檬的功效與作用

　　1、生津解暑開(kāi)胃

　　檸檬的味道酸澀并且微苦，所以不能像多數(shù)水果那樣生吃，不夠檸檬的果皮富含芳香的揮發(fā)成分，它能夠起到一定的生津解暑效果，還可以開(kāi)胃醒脾。如果大家出現(xiàn)了神疲乏力，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的工作或?qū)W習(xí)后往往胃口不佳，此時(shí)喝檸檬水能夠改善癥狀。

　　2、預(yù)防心血管疾病

　　很多人應(yīng)該不知道，檸檬能夠起到預(yù)防心血管疾病的效果，主要是它當(dāng)中有維生素C和維生素P，這些物質(zhì)可以增強(qiáng)血管彈性和韌性，能夠很好的預(yù)防高血壓和心肌梗塞等疾病。并且有一些研究顯示，青檸檬里面有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

　　3、清熱化痰

　　檸檬袪痰的效果非常好。要知道檸檬皮袪痰功效要比柑橘還強(qiáng)。在平時(shí)飲食方面沒(méi)有注意，人體當(dāng)中的內(nèi)濕與自然氣候會(huì)相互感應(yīng)，這樣會(huì)導(dǎo)致身體生痰，所以在感覺(jué)喉嚨不適的時(shí)候，可以在檸檬汁當(dāng)中加入少量的鹽，可以很好的改善癥狀。

　　4、抗菌消炎

　　檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。

　　5、美容纖體

　　檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用;同時(shí)檸檬還具有利尿功能，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的MM;而且檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。

　　檸檬的吃法