牛油果是常見(jiàn)的一種水果，經(jīng)常吃牛油果對(duì)身體健康有多好處，那么牛油果的功效與作用有什么呢?寶寶也可以吃牛油果，牛油果怎么弄給寶寶吃?食物都有飲食禁忌，牛油果也不例外，吃牛油果的禁忌有哪些?
牛油果的功效與作用
1、牛油果有保護(hù)肝臟的作用
在一項(xiàng)研究中表示，牛油果有含有保護(hù)肝臟的物質(zhì)，這一發(fā)現(xiàn)對(duì)于治療肝臟疾病的藥物有了很大的幫助。所以適量的食用牛油果能起到保護(hù)肝臟的作用，不僅如此，牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，孩子和老人都可以適量食用。
2、牛油果具有保護(hù)子宮健康的作用
牛油果的形狀和子宮很相似，而且牛油果也有保護(hù)子宮的作用。主要是因?yàn)榕Ｓ凸粌H能平衡女性朋友體內(nèi)的雌激素，也能減去身體多余的脂肪，還有一定的預(yù)防宮頸癌的作用，所以女性朋友吃牛油果能保護(hù)子宮的健康，預(yù)防子宮疾病的出現(xiàn)。
3、牛油果具有美容的功效
女性常吃牛油果有美容的功效，這主要是因?yàn)榕Ｓ凸墓馀c人體皮膚的親和性比較好，這極容易被皮膚吸收。另外，牛油果還具有良好的護(hù)膚、防曬、保健等作用。因?yàn)榕Ｓ凸麑?duì)紫外線(xiàn)有較強(qiáng)的吸收性以及富含維生素E、胡蘿卜素等。而在美國(guó)和日本早已把牛油果應(yīng)用于化妝品中，比如洗面奶、防曬霜、護(hù)膚霜等。
4、牛油果具有緩解糖尿病癥的功效
對(duì)于糖尿病而言，想吃水果都擔(dān)心其所含的糖分過(guò)高。而牛油果就是糖尿病人低糖水果之一，且用牛油果的皮泡水喝還能對(duì)糖尿病起到緩解的功效。
1.鮮吃牛油果
將牛油果橫著切開(kāi)之后，用勺子挖著吃，也能將牛油果切成片，用牙簽叉著吃。當(dāng)讓還能做成牛油果沙拉，做法和一般的沙拉是相同的，只不過(guò)食材換成了牛油果?？梢詫⑴Ｓ凸墓馇谐尚K，然后搭配上玉米粒、黃瓜、番茄等食物，就能吃美味的沙拉了。
2.蛋黃牛油果米糊
開(kāi)水沖調(diào)好米糊，之后將牛油果使用勺子挖出牛油果果泥，將雞蛋煮好，將蛋黃弄碎，之后都放在一起，就可以吃了。
