牛油果是現(xiàn)在常見(jiàn)的水果，它原產(chǎn)地是墨西哥，并且本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，牛油果吃起來(lái)口感較為細(xì)膩，所以人們都非常喜歡，那么大家知道牛油果的功效有什么嗎?關(guān)于牛油果的吃法有很多，大家可以做成甜品，也可以直接食用。吃牛油果的禁忌是什么呢?
牛油果的功效
美容護(hù)膚
在平時(shí)經(jīng)常吃牛油果能夠美容護(hù)膚，主要是因?yàn)樵谂Ｓ凸泻胸S富的維生素和植物油脂，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人們的皮膚非常好，常吃能夠起到保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，并且在很多的高級(jí)化妝品中，多數(shù)都含有牛油果的成分。
保護(hù)肝臟
很多人應(yīng)該不知道牛油果能夠起到保護(hù)肝臟的效果，主要是因?yàn)樵谂Ｓ凸泻幸环N能夠保護(hù)肝臟的化學(xué)成分，并且這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，主要就是用于治療肝臟類的疾病，所以說(shuō)吃牛油果能夠護(hù)理我們的肝臟。
抗氧抗衰老
牛油果當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在牛油果果仁里面能夠提取豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它主要含有維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，這些物質(zhì)到了身體中，能去掉強(qiáng)韌細(xì)胞膜的效果，所以經(jīng)常吃牛油果能夠延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
降低膽固醇
牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
保護(hù)眼睛
牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益，經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病
牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對(duì)糖尿病有緩解作用。
保護(hù)子宮健康
因?yàn)榕Ｓ凸L(zhǎng)的很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果清洗干凈之后，可以選擇把牛油果對(duì)半切，挖去中間的果核，然后就可以用勺子挖著吃，不習(xí)慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁狀之后食用。
