蘋果是很常見的一種水果，它本身的口感比較甜美，并且又多汁，所以很多人都非常喜歡，蘋果有很多對身體比較好的功效，還可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。關(guān)于蘋果的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成食物，吃蘋果的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、止瀉
常吃蘋果能夠幫助人們止瀉，它會有這樣的功效，是因為當(dāng)中含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸等物質(zhì)，也含有人體需要的果膠和纖維素，這些物質(zhì)有非常好的收斂作用。蘋果中的果膠和纖維素在身體中，可以起到吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。
2、通便
很多人應(yīng)該不知道蘋果能夠幫助人體通便，主要是因為在蘋果中含有豐富的有機(jī)酸和纖維素，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)腸蠕動，還可以讓人體的大便松軟，便于排泄，所以說常吃蘋果蘋果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。減少便秘的出現(xiàn)。
3、適用于妊娠女性食用
對于妊娠的女性朋友來說，可以常吃蘋果，特別是有妊娠反應(yīng)的朋友要常吃一點(diǎn)，主要是因為常吃蘋果，不單單能夠為身體補(bǔ)充需要的熱量、維生素等，它含有的物質(zhì)還能夠很好的調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，這樣就可以防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。
近年來，歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。他們認(rèn)為，蘋果本身不含膽固醇，而能促進(jìn)膽固醇從膽汁排出。
蘋果含有大量的果膠，能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。
由此見，蘋果對于中老年人，特別是膽固醇增高者，著實稱得上是理想的水果。治療高血壓，可在每周的蘋果日吃300～400克蘋果，而不吃別的食物，吃5個蘋果日后，便可使血壓下降，以后視血壓的情況，再決定是否繼續(xù)下一個療程。
肥胖者的減肥，據(jù)國外研究，每個蘋果日可使體重減少0.5公斤～1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完，即每次吃250克，一個療程為18個蘋果日。防治心血管病和肥胖癥宜選甜蘋果吃。
5、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
蘋果的吃法
1、直接洗干凈就吃
