橘子是一種營養(yǎng)價值很高的水果，含有多種營養(yǎng)，能很好的改善我們的體質(zhì)。橘子的功效有不少，另外常吃它的話，我們可以換不同的吃法，這樣就不會感覺到膩了。橘子的禁忌是什么？想了解的話，在下面會有詳細(xì)的介紹。

　　橘子的功效

吃橘子能幫助補充大量的維生素C，從而達(dá)到美白的功效。維生素C之所以可以美白，是因為它能促進(jìn)人體內(nèi)的黑色素快速的代謝，避免色斑以及痘印的形成。皮膚干凈了，看起來就會很清爽，皮膚瑕疵多的人應(yīng)該常吃一些橘子。

　　橘子的抗氧化作用也比較明顯，它含有大量的抗氧化成分，可以讓人的老化速度減慢。怕衰老的人有很多，我們應(yīng)該要知道，衰老不僅僅是意味著皮膚上面會長出皺紋，還意味著各個器官的功能都會退化，所以做好抗老工作很重要。

　　橘子還具有提升食欲的效果，在平時如果你總是沒胃口，東西吃得很少，那么就容易會出現(xiàn)營養(yǎng)不良和體重減輕的問題，吃點橘子可以幫助促進(jìn)唾液的分泌，有效的提升食欲。在飯前吃一個橘子，可以讓人吃飯更香。

　　橘子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分，負(fù)責(zé)參與物質(zhì)和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質(zhì)的利用，促進(jìn)人體的生長發(fā)育。也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌，強化肝臟功能。

　　橘子里面含有豐富的胡蘿卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯(lián)系，我們都知道維生素A對人體的皮膚和眼睛都非常有益，同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力，而且對肺癌也能夠起到預(yù)防和抑制的作用。

　　橘子的吃法

　　冰糖橘子水

　　需要準(zhǔn)備的材料：橘子、冰糖

　　制作方法：將橘子皮剝掉，然后將橘子上白絲全部摘干凈，然后找一個干凈、沒有油的鍋，先放入冰糖，然后加少量的水一直煮到冰糖完全融化時將處理好的橘子瓣放入其中，用大火煮開即可。

　　秋橘雞腿

　　需要準(zhǔn)備的材料：雞腿、橘子、酸辣醬(或甜辣醬)、耗油