藍(lán)莓是有很多吃法的，在平時(shí)如果很少吃這種水果的話，建議你在后期應(yīng)該要常吃它哦！藍(lán)莓的禁忌是什么？不是所有的人都適合吃它，有一些人吃了之后是會(huì)有不舒服的情況的。藍(lán)莓的功效是什么？下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　藍(lán)莓的功效

　　改善失眠

　　藍(lán)莓是一種花青素含量比較豐富的水果，研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常補(bǔ)充花青素對(duì)于減輕人的失眠癥狀會(huì)有很好的效果。在平時(shí)我們可能都會(huì)遇到精神不好、壓力大的時(shí)候，這樣的時(shí)候就容易失眠，在睡前吃點(diǎn)藍(lán)莓，你的失眠也許就會(huì)得到緩解。

　　增強(qiáng)記憶力

　　藍(lán)莓可以補(bǔ)充大量的氨基酸以及維生素，對(duì)于提升人的記憶力也是有很大的幫助的。人的記憶能力有一部分是天生的，但是后期的營養(yǎng)補(bǔ)充也很重要，如果缺少營養(yǎng)的話，腦力就會(huì)直線下降。藍(lán)莓營養(yǎng)豐富，適合用腦多的人常吃。

　　護(hù)膚美容

　　藍(lán)莓所含的花青素、類黃酮等成分十分的豐富，這些成分對(duì)于人的皮膚是有很大的好處的。很多人在平時(shí)只知道用面膜或者是精華液來護(hù)膚，忘記了食療護(hù)膚的重要性。藍(lán)莓可以讓人的肌膚更加健康，散發(fā)出迷人的光澤。

　　抗炎抗敏

　　藍(lán)莓所含的單寧酸，可以減輕消化系統(tǒng)的發(fā)炎癥狀。而藍(lán)莓也可以降低出血性大腸桿菌，促進(jìn)泌尿道健康，對(duì)老年性尿頻、前列腺炎具有非常顯著的效果。

　　藍(lán)莓強(qiáng)大的抗氧化能力?；ㄇ嗨乜蛇x擇性地結(jié)合在關(guān)節(jié)的結(jié)締組織上，以預(yù)防關(guān)節(jié)腫脹，幫助治愈受損組織，緩解疼痛，因而花青素對(duì)各種類型關(guān)節(jié)炎以及運(yùn)動(dòng)損傷效果都很顯著。

　　花青素的抗過敏活性也與其抗組胺作用有關(guān)。哮喘是由于發(fā)生在氣管內(nèi)的過敏反應(yīng)引起的，這種過敏反應(yīng)導(dǎo)致氣管收縮并產(chǎn)生大量黏液，花青素具有抑制組胺及其他炎癥化合物的能力，因而藍(lán)莓對(duì)治療哮喘也有益處。

　　藍(lán)莓的吃法

　　吃法一：藍(lán)莓汁

　　直接將藍(lán)莓與涼開水放進(jìn)果汁機(jī)，打成漿液食用。適合于糖尿病人，還可以解酒后宿醉，由于操作簡單，對(duì)于經(jīng)常外出應(yīng)酬的朋友們非常實(shí)用。

　　吃法二：自制藍(lán)莓飲料

　　夏季馬上就要到來了，在超市買的果汁一不一定新鮮，二可能添加有防腐劑，三價(jià)格還要偏貴一些。那不如讓我們自己動(dòng)手做一份營養(yǎng)又實(shí)惠的藍(lán)莓果汁吧。

　　取一份藍(lán)莓，用清潔的紗布包好將汁液擠出，在汁中加入10倍的涼白開水，加白糖適量，將其加熱、燒開，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，開胃健體。