西瓜皮，糖，鹽局雞粉，麻油，胡椒粉，辣椒油，芫茜
做法
1、把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片。裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。
2、腌好的西瓜皮用涼開水清洗干凈，然后就可以調(diào)料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油(臨時買不到，我改放了老干媽)，切碎的芫茜，拌均勻。(喜歡的還可以放上一點陳醋)味道真不錯。
西瓜汁
材料
西瓜200g，檸檬1/2個，蜂蜜適量，冰塊適量
做法
1、西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬去皮也切成小塊。
2、然后與蜂蜜、冰塊一起打成西瓜汁即可。
不能過多食用
西瓜好吃，不過不能吃多。西瓜中的糖分較多，對于存在糖尿病的人，要適量食用。
脾胃不好的人
西瓜也是屬于比較涼的水果，對于脾胃比較寒涼的人，要少吃西瓜，否則容易出現(xiàn)腹瀉的情況。
孕婦
另外，孕婦食用西瓜的時候，也要適量食用，不宜多吃西瓜。
感冒
當你處于感冒初期的時候，也不適合食用西瓜。
口腔潰瘍
當你恰好存在口腔潰瘍的情況時，也不建議食用西瓜，西瓜中的水分過多，加重陰虛問題，導(dǎo)致口腔潰瘍加重。
總結(jié)：通過小編上述的詳細介紹，你對于西瓜的認識應(yīng)該又多了一些吧！西瓜這種水果在夏季的時候是很常見的，可以說是夏季的代表水果了，大家可以常吃哦！不過如果你的胃口比較小，建議買西瓜的時候選擇小的，不然放置的時間太久也是不健康的。
