西瓜番茄沙拉拌蒔蘿茴香
噔噔——噔——，重口的來(lái)了~這款西瓜沙拉是甜辣口味的，除了紅紅的番茄塊和西瓜塊以外，還有少許切碎的檸檬，一點(diǎn)點(diǎn)姜，少許的辣椒粉，一點(diǎn)檸檬汁。
放調(diào)料的時(shí)候掌握好量，可以慢慢一點(diǎn)點(diǎn)放。
作為前菜或者是夏天的小吃都非常開(kāi)胃，而且吃過(guò)會(huì)上癮的(莫名覺(jué)得這道菜很霸氣)。
1、腸胃虛寒的人
西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時(shí)之快，不知其傷脾助濕之害也。所以，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。由于西瓜屬于“生冷食品”，體虛如果攝入過(guò)多的西瓜，會(huì)導(dǎo)致腹脹腹瀉、積寒助濕。西瓜中大量的水分還會(huì)沖淡胃液，引起消化不良。因此這些人也不宜食用西瓜。
2.感冒的人
感冒初期不要吃西瓜，否則會(huì)使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期都屬于表癥，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來(lái)治療。中醫(yī)認(rèn)為，表未解不可攻里，否則會(huì)使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物，會(huì)引邪入里，使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。不過(guò)，當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí)，在正常用藥的同時(shí)，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
吃太多西瓜可能讓寒氣加重，導(dǎo)致病情惡化。而西瓜有清里熱的作用，這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長(zhǎng)。感冒往往由于免疫力低下，體質(zhì)差，因?yàn)樵诟忻安∮?，?yīng)注意增強(qiáng)人體免疫力，食用福牌阿膠等滋補(bǔ)物，臨床研究表明，說(shuō)明阿膠能促進(jìn)免疫機(jī)能低下人群的T細(xì)胞增殖，使Th1/Th2處于平衡狀態(tài)，增強(qiáng)人體免疫力。
3.體質(zhì)弱、易累、怕冷的人
西瓜性味偏寒，以上人群體質(zhì)虛寒、陽(yáng)氣弱，多吃更會(huì)“寒上加寒”。
4.腎功能不全的人
腎功能不全患者，對(duì)排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類(lèi)病人若吃太多西瓜，會(huì)因攝入過(guò)多的水，又不能及時(shí)將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量?jī)?chǔ)存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了西瓜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)西瓜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃西瓜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。
