桃子可以說是很常見的水果，它的氣味香甜口感香脆，深受人們的喜歡。桃子具有很多對身體比較好的功效， 它能夠有效的預(yù)防便秘的出現(xiàn)。關(guān)于桃子的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃桃子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
桃有助于對抗癌癥
平時多吃一點(diǎn)桃子能夠幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，桃子中含有豐富的多酚物質(zhì)，當(dāng)我們身體中的癌細(xì)胞接觸到多酚時，這個時候會啟動細(xì)胞信號傳送，使癌細(xì)胞“自殺”。所以說多吃一點(diǎn)桃子可以幫助我們預(yù)防癌癥，桃子多酚萃取物的量非常豐富。
桃有助于預(yù)防便秘
多吃一點(diǎn)桃子能夠幫助我們預(yù)防便秘的出現(xiàn)，我們要知道桃子中富含膠質(zhì)物，這個物質(zhì)一般不會被我們的身體吸收和消化，并且桃子經(jīng)過消化進(jìn)入腸道以后，可以在我們的腸道中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，能促進(jìn)排便，有可以減少便秘的癥狀。
桃有助于美容護(hù)膚
想要美容養(yǎng)顏的朋友在生活中可以多吃一點(diǎn)桃子，桃子中含有豐富的膠質(zhì)物質(zhì)，它到了身體中可以預(yù)防便秘，幫助排毒。桃子中含有豐富的營養(yǎng)素與蛋白質(zhì)，它們有強(qiáng)身健體、益膚悅色的功效，能幫助增強(qiáng)皮膚彈性，潤澤肌膚，可以很好的護(hù)理皮膚。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于對抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門靜脈，促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃子醬
桃子果醬是一道以桃子、麥芽糖、砂糖、檸檬等材料制作的果醬。試想一下，制作好的桃子果醬，放到冬天，當(dāng)我們打開瓶子，滿滿的果肉粒出現(xiàn)在眼前，真是享受!特別是配上白土司，那種滋味簡直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、檸檬汁(半個)或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小塊
