火龍果是很常見的水果，很多人都非常的喜歡，火龍果本身具有很多的功效，它能夠幫助我們預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)。很多人吃火龍果都是直接食用，但是火龍果的吃法不止這一種，食用火龍果的禁忌是什么呢?下面就詳細的介紹一下。
排毒護胃
火龍果是很有營養(yǎng)的食物，多吃一點可以幫助我們保護胃部，火龍果中含有豐富的植物性白蛋白，這是一種活性的白蛋白具有黏性、膠質(zhì)性，到了我們的身體之后可以和重金屬離子結(jié)合并通過排泄系統(tǒng)排出體外，能夠起到解毒的效果。
美白減肥
想要減肥的朋友可以多吃一點火龍果，我們要知道火龍果本身含有的熱量低，也含有人體需要的水溶性纖維，這個物質(zhì)到了我們的身體之后吸水就會膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)，并在胃部中停留較長時間，能夠延長飽腹感，有良好的減肥效果。火龍果中含有豐富的維生素C，有很好的養(yǎng)顏美白功效。
抗衰老
火龍果是一種非常好的抵抗衰老的水果，女性朋友應(yīng)該多吃一點火龍果，它本身含有豐富的花青素，我們應(yīng)該知道花青素具有很強的抗衰老作用，所以說多吃火龍果能夠清除自由基，還能抑制腦細胞變性，它能很好的預(yù)防老年癡呆癥。
預(yù)防貧血
火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵，適量食用可以預(yù)防缺鐵性貧血。
預(yù)防癌癥
如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進腸胃蠕動，從而降低膽固醇預(yù)防大腸癌。
預(yù)防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán)，保護動脈血管內(nèi)壁，讓血管更具彈性。
火龍果的吃法
火龍果芹菜炒魚餅
這個聽起來有點黑暗料理，但其實味道還是很不錯的。
需要的食材有
火龍果、芹菜、魚鰾、胡蘿卜、鹽、淀粉、生抽等。
1 準備食材，火龍果、芹菜、胡蘿卜切成小塊備用;
2 平底鍋刷一層薄油，燒熱，放進魚膠，攤薄，出鍋后切塊;
3 燒熱油鍋，倒入切好的胡蘿卜和芹菜翻炒，放入剛剛切好的魚餅;
