石榴大家應該都是很愛吃的吧!石榴的味道是酸酸甜甜的，而且水分比較足，現(xiàn)在有了不需要吐籽的石榴，吃起來也很方便。石榴的好處是什么?吃這種水果雖然存在一定的禁忌，但是對身體的好處有很多，石榴的吃法是什么呢?

　　石榴的好處

　　美容肌膚

　　吃石榴可以達到很好的美容作用，現(xiàn)在不少的大牌護膚品里面都會添加石榴，就是因為它含有大量的礦物質(zhì)和抗氧化成分。常吃石榴能補充維生素和抗氧化劑，所以能夠讓我們的皮膚變得更加細膩、白嫩和透亮，美容效果很顯著。

　　預防心血管疾病

　　石榴中的抗氧化成分比較多，而我們知道心血管是會隨著人的老化而出現(xiàn)各種問題的，所以說吃石榴補充抗氧化劑能夠保護心血管。另外身體有一些炎癥的時候，吃石榴還能夠幫助抵抗炎癥。如果想要延緩衰老、減少動脈硬化的情況，記得常吃石榴。

　　所謂的收斂可能有一些人還不了解，其實是中醫(yī)的一個說法，實際就是止瀉。石榴中的生物堿、熊果酸是具有抑菌作用的，不少人拉肚子就是因為感染了一下細菌，所以說吃了石榴之后，能夠幫助治療和緩解腹瀉、便血等問題。

　　廣譜抗菌

　　石榴中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它含有的物質(zhì)可以幫助我們抑制多種細菌，像是志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌等，對各種皮膚真菌也有很好的抑制和緩解的效果，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

　　止血，明目

　　石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。

　　驅(qū)蟲殺蟲

　　石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。

　　石榴的吃法

　　石榴咕嚕肉

　　材料：五花肉，石榴，彩椒，雞蛋清，細香蔥，食鹽，醋，料酒，水淀粉，胡椒粉，植物油等

　　步驟

　　1.五花肉泡水中去血水，或者沖洗也可以

　　2.泡去血水的五花肉切成1.5厘米寬的塊狀，放入姜末，鹽，糖 料酒腌制均勻

　　3.腌制均勻放入半個蛋清再次腌制均勻，然后放入一湯匙淀粉抓勻然后腌制十五分鐘左右。